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Japón: el consumo de carne de pollo supera al de carne de cerdo

El consumo de pollo se ha incrementado en un 5%, superando por primera vez el consumo de carne de cerdo.

Lunes 9 septiembre 2013 (hace 4 años 1 meses 10 días)

Según los últimos datos, el consumo de pollo durante el último año fiscal japonés (abril 2012 a marzo 2013) se ha incrementado en un 5% alcanzando los 12 kg por persona, superando por primera vez el consumo de carne de cerdo.

El consumo de carne de ternera y de carne de cerdo disminuyó ligeramente en unos 100 g per capita situándose en los 5,9 y 11,8kg per capita, respectivamente.

Miércoles, 14 de agosto de 2013/ MLA/ Australia.
http://www.mla.com.au

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