Página 4 de Artículos sobre trazabilidad en Noticias

La Food and Drug Administration (FDA) ha realizado uno de los pasos más importantes de las últimas décadas en relación con la prevención de las enfermedades transmitidas por los alimentos.

La pasada semana Canadá y México defendieron sus tasas propuestas durante una audiencia pública en la sede de la OMC en Ginebra, Suiza.

Se dispone la ampliación del plazo previsto en el RD 993/2014, por el que se establece el procedimiento y los requisitos de la certificación veterinaria oficial para la exportación.

Estas acciones de cooperación tienen la finalidad de agilizar y dar mayor seguridad a las operaciones de comercio bilateral ya que valida de manera automática la condición sanitaria de las mercancías y elimina la presentación del documento original por parte del importador.

Entre los riesgos más notificados están el mercurio en pescado, aflatoxinas en nueces y Salmonella en aves.

La Interporfesional del porcino de capa blanca, Interporc, en colaboración con el MAGRAMA, llevará a las explotaciones porcinas de todo el territorio nacional el Decálogo de Buenas Prácticas de Bioseguridad.

El gobierno brasileño ha introducido la obligatoriedad del uso de la Guía Electrónica para el movimiento de animales.

El documento tiene como objetivo ayudar a los ganaderos a desarrollar e implementar prácticas en la explotación para garantizar la seguridad de los alimentos para animales.

La OMS ha aprovechado el Día Mundial de la Salud, que se celebra hoy 7 de abril de 2015, para fomentar medidas destinadas a mejorar la inocuidad de los alimentos a lo largo de toda la cadena, desde la granja hasta el plato.

El principal objetivo de la cooperación es respaldar la conformidad de los países con las normas intergubernamentales de la OIE sobre la calidad de los servicios veterinarios a través del Proceso PVS.

Luz verde al Real Decreto por el que se establecen requisitos y modalidades de información relativas  a los alimentos que se comercializan  sin envasar  o se envasan en el punto de venta (comercio minorista y restauración).

El Plan refuerza el asesoramiento sanitario a los ganaderos y el papel de las Asociaciones de defensa sanitaria.

Los objetivos del control de la calidad comercial están dirigidos fundamentalmente a orientar las inspecciones, para que puedan realizarse con la máxima eficacia, eficiencia y homogeneidad.

El ministro de Agricultura de Canadá, Gerry Ritz, anunció inversiones por valor de casi 2 millones de dólares para reforzar la trazabilidad y seguridad en la industria porcina canadiense.

Se destinarán mayores recursos en completar una red de control y planes eficientes ante la presencia de emergencias de seguridad alimentaria.

TRACES, el sistema online de la Comisión que mejora la seguridad de la cadena alimentaria y facilita el comercio celebra su décimo cumpleaños.