Página 6 de Artículos sobre trazabilidad en Noticias

Esta marca identificará la carne procedente de animales nacidos, criados, sacrificados y procesados ​​en Francia.

Se trata de un aplicativo en línea que tiene como fin mejorar los procesos relacionados con la expedición de guías de movilización de bovinos, bufalinos, equinos, ovinos, caprinos y porcinos.

El enfoque del nuevo programa de hermanamiento entre Alemania e Islandia, apoyado por el Ministerio Federal de Agricultura y la Alimentación es fortalecer la seguridad alimentaria en Islandia.

El Parlamento Europeo expresó su preocupación por el aumento de los fraudes alimentarios, lo que muestra las debilidades estructurales en la cadena alimentaria.

La Comisión Europea acaba de publicar un informe sobre la posibilidad de ampliar el etiquetado de origen obligatorio para toda la carne utilizada como ingrediente.

El Diario Oficial de al Unión Europea acaba de publicar el Reglamento 1337/2013 por el que se establecen disposiciones en lo que se refiere a la indicación del país de origen de la carne en la etiqueta.

Las principales industrias de transformación y de envasado solicitan al USDA que el crotalado con el número oficial de la explotación sea obligatorio a partir del 1 de enero de 2015.

El programa llamado “PigTrace Canada” será de carácter obligatorio para todos los productores de cerdo.

Se trata de un sistema de intercambio rápido de información entre servicios públicos acerca de eventos de inocuidad en alimentos.

Las autoridades chinas y chilenas han firmado un protocolo de trabajo conjunto para implementar la certificación electrónica de productos pecuarios.

La Federación francesa de Industrias Charcuteras (FICT) se ha mostrado contraria a la indicación obligatoria del origen de la carne de cerdo.