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El informe anual del Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) correspondiente al 2014 revela que el año pasado se hicieron 3.157 notificaciones de riesgos en alimentos o bebidas a la Comisión Europea mediante este sistema, lo que representa un aumento del 25% respecto a 2013. De éstas, 751 hacían referencia a riesgos sanitarios importantes. Estas notificaciones originales dieron lugar a 5.910 notificaciones de seguimiento -un nuevo récord en la historia del RASFF-, lo que significó un aumento del 15%.
Entre los riesgos más notificados están el mercurio en pescado, aflatoxinas en nueces y Salmonella en aves.
Lunes, 30 de junio de 2015/ EC/ Unión Europea.
http://europa.eu/rapid
