Corea ratifica el TLC con Estados Unidos
El Parlamento coreano ratificó el pasado martes el acuerdo de libre comercio entre Corea y los Estados Unidos.
Página 362 de Artículos sobre carne
Los carbohidratos fácilmente fermentables reducen la formación de escatol a nivel del intestino distal de cerdos machos enteros
La inulina de achicoria y el almidón de patata cruda como ingredientes para reducir el olor sexual de la carne de cerdos machos enteros.
Chile y Vietnam firman el Tratado de Libre Comercio
Para Chile fue especialmente importante el acceso obtenido para las carnes de vacuno y cerdo, productos lácteos, frutas, entre otros.
Europea: aumento de las exportaciones de carne de cerdo durante los primeros nueve meses
Las exportaciones de carne de cerdo de la UE muestran un acumulado entre los meses de enero a septiembre de 2.373.957 toneladas, un aumento del 22%.
Los noruegos comen cada vez más carne
Los noruegos comen en promedio 10 kilogramos más de cerdo y tres veces más de cordero que un ciudadano medio del resto del mundo.
Fallo favorable de la OMC para México y Canadá sobre las normas de etiquetado de los Estados Unidos
La Organización Mundial del Comercio determinó que la ley del etiquetado de origen de la carne impuesto por los Estados Unidos (COOL) es un obstáculo al comercio internacional.
República Checa: disminución de la producción de carne de cerdo
La producción de carne de cerdo durante el 3er trimestre de 2011 sufrió una disminución del 3,4%.
Noruega y la UE acuerdan ampliar la liberalización del comercio de productos agrícolas
En relación con el sector de la carne, la UE podrá exportar a Noruega 600 toneladas anuales adicionales de carne de cerdo.
Brasil prevé que Hong Kong se convierta en el principal destino de las exportaciones de carne de cerdo
Entre enero a octubre de este año, Brasil exportó 107.500 toneladas de carne de cerdo a Hong Kong.
Alemania: número récord de sacrificios porcinos en el 3er trimestre
Durante el tercer trimestre de este año el número de cerdos sacrificados en Alemania ha ascendido a los 15,2 millones de animales, un 3,5% más que en el mismo periodo del año anterior.
Bellotas y hierba como recursos naturales de antioxidantes y ácidos grasos: variaciones intra e interanuales
Un estudio sobre la composición de bellotas y hierba podría explicar las variaciones en las propiedades antioxidantes y de ácidos grasos de los tejidos del cerdo ibérico criados en diferentes montaneras e, incluso, en la misma temporada de montanera.
Firmado un Tratado de Libre Comercio entre Vietnam y Chile
La firma de este tratado es especialmente importante para las exportaciones chilenas de carnes de vacuno y cerdo.
Alemania, España y Francia principales productores de carne de porcino en la UE-27
En 2010 en la UE-27 se produjeron 22,0 millones de toneladas de carne de cerdo, 12,2 de carne de pollo y 7,9 de carne de bovino.
Italia: la exportación como salvaguardia de la producción porcina italina
El sacrificio de cerdos en Italia ha aumentado, pero sobre todo, la importación y exportación.
España: El MARM contribuye a fomentarel conocimiento del jamón ibérico
ASICI presentó la pasada semana la campaña informativa sobre las producciones del Ibérico cuyo objetivo es fomentar y consolidar el conocimiento y la información que el consumidor, prescriptores de la cadena de valor, distribución y restauración tienen respecto al jamón ibérico.
Prevalencia de los patógenos porcinos en las tonsilas del paladar blando de cerdos en matadero
El objetivo principal de este estudio de 7 meses de duración fue determinar la prevalencia de los patógenos porcinos en las tonsilas del paladar blando de cerdos en matadero.
