Rabobank: nuevas tecnologías de envasado para alargar la vida útil de la carne fresca
Las nuevas tecnologías de envasado y procesamiento están aumentando la vida útil de la carne fresca y procesada.
Página 307 de Artículos sobre carne
Brasil: Rusia lidera las exportaciones de carne de cerdo
De enero a mayo, Rusia importó 61.527 toneladas de carne de cerdo brasileña lo que significa un aumento del 9,29% en volumen.
Estados Unidos: las exportaciones de carne de cerdo siguen su tendencia al alza
Durante los 4 primeros meses de este año, las exportaciones de carne de cerdo aumentaron un 11% en volumen (776.601 t) y un 14% en valor ($ 2.250 millones).
Unión Europea: resultados del comercio agroalimentario en 2013
Entre las principales categorías de productos exportados se incluyen el trigo, preparaciones alimenticias no específicas, helados, chocolate y confitería, carne de cerdo, queso, fruta y preparados vegetales.
Canadá destina ayudas a los exportadores de genética porcina
El gobierno ha anunciado una inversión de más de 1 millón de dólares para ayudar a aumentar el reconocimiento internacional de la genética porcina de Canadá.
Dinamarca: la producción porcina se mantendrá estable
El último censo porcino en Dinamarca indica que la producción se mantendrá estable en los próximos meses.
Bulgaria: crecimiento récord de las importaciones comunitarias en el primer trimestre
Los principales productos suministrados por España a Bulgaria han sido cobre (209 millones de euros) y carne de cerdo (14 millones).
El Índice de precios de los alimentos de la FAO baja por segundo mes consecutivo
Los precios de la carne tuvieron un promedio de 189,1 puntos en mayo, casi sin cambios respecto a abril.
España: la OECE promociona en Corea del Sur y Grecia la carne y productos cárnicos españoles
Ambos Seminarios sirvieron para dar a conocer las particularidades y calidad de la carne de porcino española.
Unión Europea: informe anual del RASFF 2013
De las 3.205 notificaciones originales transmitidas al RASFF en 2013, la gran mayoría (2.710, 84,6%) eran relativas a alimentos, 272 a piensos (8,5%) y 223 notificaciones a materiales en contacto con alimentos (6,9%).
Estados Unidos: actualizadas las normas de exportación de carne de cerdo a China
La carne de cerdo y productos derivados deberán proceder de cerdos con resultados negativos para la ractopamina.
Polonia: acuerdo con Ucrania para reanudar las exportaciones de carne de cerdo
El presente Acuerdo entrará en vigor el próximo 17 de junio y permitirá reanudar la exportación de carne de cerdo y ternera deshuesada al mercado ucraniano.
España: el Gobierno aprueba la nueva norma de calidad de derivados cárnicos
El Real Decreto actualiza y simplifica la regulación actual, recopilando en un solo texto la normativa relacionada con la calidad de los derivados cárnicos.
Estados Unidos: el precio del cerdo incluye un rango de pesos más amplio
A partir del 1 de julio, el informe de precios incluirá machos castrados y hembras dentro de un rango de 240 a 320 libras.
España: aumentan las exportaciones de jamón y paleta curados
Las exportaciones de jamón y paleta curado español crecen un 11,9% en volumen durante el primer trimestre de 2014.
Estados Unidos: buenas perspectivas para las exportaciones agrícolas
El valor de las exportaciones agrícolas alcanzará los 149 mil millones de dólares, 6.900 millones de dólares más que las estimaciones previas.
