Acuerdo Franco-Chino en los sectores agrícola y agroalimentario
El acuerdo reforzará las exportaciones de carne de cerdo, aves de corral y vino.
Página 311 de Artículos sobre carne
Rusia: nuevas restricciones afectando ahora a los productos porcinos transformados procedentes de Lituania y Polonia
A partir del 7 de abril Rusia impone restricciones temporales a la importación de productos procesados derivados del cerdo terminados en plantas de Lituania y Polonia.
España: Ministerio de Agricultura presenta al sector industrial la norma del ibérico
Una presentación especialmente destinada a los industriales de los productos del ibérico asistentes a la Feria Alimentaria, similar a la que ya se realizó para el sector de la distribución.
Predicción del porcentaje de magro de la canal y la composición del jamón mediante TC en cerdos vivos
A partir de las imágenes del jamón y el lomo se obtuvieron diferentes medidas para el espesor de grasa y músculo y para el área muscular.
Argentina: importante aumento de la producción y consumo de carne de cerdo
El pasado año se sacrificaron un total de 4,8 millones de cerdos y produjo 416.000 toneladas de carne porcina.
Canadá: beneficios del Tratado de Libre Comercio entre Canadá y Corea
El TLC eliminará los aranceles sobre los 86,8 por ciento de las líneas arancelarias de productos agrícolas, incluyendo las tasas de hasta el 30 por ciento para la carne de cerdo y productos porcinos.
España: las exportaciones de jamón crecieron un 16 por ciento en 2013
Las exportaciones españolas de jamones curados y paletas alcanzaron un volumen de 31.164 toneladas durante el año 2013, lo que representa un 16,2% de incremento.
Brasil: previsto un aumento del 1,5 por ciento en la producción porcina
La revisión de las previsiones para la producción de carne de cerdo brasileñas publicadas por el FAS (USDA) para 2014 muestran un aumento del 1,5%, alcanzando las 3,3 millones de toneladas métricas.
República Dominicana: el Gobierno lanzará en mayo la Red Nacional Alimentaria
La RENA es un nuevo sistema de mercadeo de productos agropecuarios que pondrá el país a nivel de las naciones que han logrado desarrollar un eficiente esquema de distribución y acopio de alimentos.
Unión Europea: nueva propuesta sobre agricultura ecológica
La Comisión presentó a los ministros de agricultura de la Unión Europea una propuesta de Reglamento del Consejo sobre la producción y etiquetado de productos ecológicos.
Unión Europea: el Consejo discute sobre el etiquetado de origen de la carne
La Comisión presentó a los ministros un informe sobre la posibilidad de ampliar el etiquetado de origen obligatorio para toda la carne utilizada como ingrediente.
República Checa: disminución de la producción de carne de cerdo en 2013
En 2013 la producción de carne de pollo disminuyó en un 2,3%.
Italia: el CSQA certifica la carne de "cerdos sin antibióticos"
El CSQA, organismo de certificaciones acreditado en Italia, ha presentado tres nuevas normas de calidad voluntarias, entre ellas los "cerdos sin antibióticos".
Estados Unidos: reducción de las exportaciones de carne de cerdo en 2013
Las exportaciones superaron los 6.000 millones de dólares por tercer año consecutivo, pero disminuyeron en un 5% en volumen y un 4% en valor por debajo del récord de 2012.
La Comisión Europea propone recortes arancelarios temporales para las exportaciones de Ucrania a la UE
Para cereales, carne de cerdo, carne de res, aves y varios productos adicionales se realizará una liberalización parcial mediante la concesión de contingentes arancelarios libres de impuestos (TRQ).
España: el valor de la producción final de porcino alcanza el nivel máximo de su historia
El valor de la producción final de porcino alcanza el nivel máximo de su historia cifrado en 6.273 millones de euros.
