Retrasada la firma del Memorandum entre Argentina y China
Este retraso afectaría al inicio del proyecto que espera producir un 40% más de carne de porcino en 4 años en Argentina.
Página 128 de Artículos sobre carne
La incorporación del sello Welfair™ en el mercado permite al consumidor comprar alimentos avalados científicamente en bienestar animal
Los productos que incorporan el sello Welfair™ provienen de animales criados en granjas que garantizan los 4 principios básicos del bienestar animal, basados en el comportamiento, la salud, el alojamiento y la alimentación.
El sector del jamón curado exportó 19.538 toneladas durante el primer semestre de 2020
Los países que han representado un crecimiento más notable en cuanto a términos de valor han sido EEUU, China y Australia.
Nuevo holding cárnico La Comarca Food Group
Las compañías Grupo Alimentario de Lorca (La Comarca), La Comarca Meats, Ingelor y Labor Alimentaria se unen en el nuevo holding cárnico, LCFG (La Comarca Food Group).
Aljomar obtiene el Sello BSAFE por su correcta gestión de Covid-19
Tras la auditoria que realiza la empresa KPMG para la Empresa Familiar de Castilla y León, además de Jamones Aljomar, ya hay una veintena de empresas que ha recibido la certificación y el sello BSAFE.
EMCESA intensifica sus medidas de seguridad en los accesos para preservar la salud de sus empleados
EMCESA ha ampliado las zonas de vestuarios, modificado los turnos de entrada y salida evitando la coincidencia de muchos trabajadores y reforzado otras medidas de higiene.
¿Cúal será la situación para la carne de cerdo de Brasil en la próxima década?
La producción y exportación de carne de cerdo aumentarán en un 27% y del 37%, respectivamente.
Taiwán relaja las restricciones en las importaciones de carne porcina y bovina de Estados Unidos
Taiwán establecerá niveles permitidos de residuos de ractopamina para la carne de cerdo importada.
Disminuye la producción cárnica en Alemania
Una caída del 2,6% en el segundo trimestre de 2020 da lugar a un resultado semestral negativo.
Argentina marca un nuevo récord en la exportación de carne de cerdo
Los envíos de carne de cerdo acumularon un aumento del 55% en el primer semestre, mientras que el consumo marcó el máximo histórico en junio.
FAO: los precios mundiales de la carne bajan en julio
El índice de precios de la carne ha bajado un 9% interanual y las cotizaciones de la carne de cerdo cayeron en julio.
Las importaciones chinas de carne de cerdo ya superan al total de 2019
El total de importaciones de carne de cerdo a mes de junio ya supera al total de 2019.
El Gobierno de España ampliará los plazos que regulan las ayudas al porcino ibérico
Entre los objetivos se encuentra incrementar la participación de los ganaderos en el programa de ayuda y reducir la presión sobre el mercado del ibérico.
Resiliencia extraordinaria – Equilibrio - Lucha de fuerzas titánicas
Los mataderos españoles dan sobradas muestras de una resiliencia extraordinaria. El precio del cerdo en España es escandalosamente más caro que en cualquiera de los países competidores europeos.
El sector porcino español reduce un 28% el uso de agua por kilo de carne producido durante los últimos 30 años
El compromiso de los ganaderos es disminuir la huella hídrica en un 50% en las próximas tres décadas dentro del objetivo para alcanzar un impacto climático neutro en 2050.
Incarlopsa reduce sus emisiones de CO2 en más de 10.600 toneladas desde 2016
El compromiso medioambiental de Incarlopsa para reducir sus emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) gracias al reciclado de sus envases está certificado por Ecoembes.
