Serbia reanuda las importaciones de porcino italiano
Alcanzado el acuerdo entre Italia y Serbia para la reanudación de las exportaciones de carne de cerdo y productos derivados.
Página 4 de Artículos sobre carne de cerdo
La producción porcina en China en 2025
La producción de carne de cerdo en China aumentó un 4% interanual.
China bate récord en la producción de carne de cerdo mientras caen las importaciones
Mientras que las importaciones chinas de productos porcinos en 2025 disminuyeron en un 8,5%, la producción de carne de cerdo aumento hasta alcanzar más de 59 millones de toneladas.
El parlamento europeo paraliza el acuerdo UE-Mercosur
El Parlamento Europeo pide al Tribunal de Justicia de la UE evaluar la compatibilidad del acuerdo UE-Mercosur con los tratados de la UE.
Del territorio al plato, el vídeo con el que INTERPORC destaca el papel del porcino español en el turismo gastronómico
La Interprofesional lleva a FITUR el porcino español como experiencia turística y refuerza el vínculo entre el sector y la cultura de los distintos territorios.
El índice de precios de la carne de la FAO bajó en diciembre
Los precios bajaron en todas las categorías de carne, siendo los de la carne bovina y de aves de corral los que más cayeron.
Canadá alcanza un acuerdo de zonificación frente a la peste porcina africana con Filipinas
El acuerdo está concebido para permitir que el comercio continúe desde las zonas libres de peste porcina africana (PPA) en caso de que la enfermedad llegara a detectarse en Canadá.
Perspectivas para la producción porcina brasileña en 2026
Tras un buen resultado en 2025, la industria porcina brasileña proyecta un año 2026 con un aumento de las exportaciones, precios firmes, crecimiento de la producción y márgenes atractivos para los productores.
Las exportaciones rusas de porcino aumentan un 47% en valor
Rusia, desde comienzos de 2025 y según los datos disponibles a 16 de noviembre, ha aumentado las exportaciones de carne de porcino en términos de valor en un 47%.
Brasil cierra el 2025 con un aumento de las exportaciones de carne de cerdo
Brasil proyecta que las exportaciones de carne de cerdo cierren 2025 con un crecimiento del 11,6 %.
Filipinas reabre sus fronteras al porcino ruso
El Departamento de Agricultura de Filipinas confirmó oficialmente el reconocimiento del sistema ruso de regionalización frente a la peste porcina africana (PPA).
Se prevé una menor producción, consumo y exportaciones de carne de cerdo de la UE
El último informe de Perspectivas Agrícolas de la Comisión Europea presenta proyecciones para el mercado de carne de cerdo de la UE hasta 2035.
Exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos se mantuvieron estables en septiembre
El valor récord para México lideró el sólido resultado de septiembre para la carne de cerdo estadounidense.
Porcicultura mundial: primeras estimaciones del USDA para 2026
En su más reciente informe “Livestock and Poultry: World Markets and Trade”, publicado el pasado 9 de diciembre, el USDA proyecta que la producción mundial de carne de cerdo en 2026 se mantendría prácticamente estable, mientras que las exportaciones globales registrarían una ligera caída.
Portugal: caen las exportaciones de porcino y suben las de carne
La exportación de lechones para cebo y animales para sacrificio cayó un 19,3% en los primeros nueve meses de 2025 respecto al mismo periodo del año anterior.
Suplementación con aceite de soja alto oleico en cerdos de engorde para optimizar la calidad de la grasa de la carne de cerdo
La suplementación con aceite de soja alto oleico en dietas de engorde puede mejorar la calidad de la carne de cerdo y aumentar el contenido de ácidos grasos insaturados frente a los saturados.