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China importó 390.000 toneladas de carne de cerdo durante el primer semestre de 2026, lo que supone un descenso del 26,4% respecto al mismo periodo del año anterior, cuando las compras alcanzaron las 530.000 toneladas.
Si se consideran conjuntamente la carne y los despojos, las importaciones ascendieron a 980.000 toneladas, un 14,8% menos que entre enero y junio de 2025 (1,15 millones de toneladas). La reducción se explica principalmente por el descenso de las compras de carne, ya que los despojos mantuvieron un comportamiento mucho más estable.
De hecho, las importaciones de despojos porcinos alcanzaron las 590.000 toneladas durante los seis primeros meses del año, un 4,8% menos que en el mismo periodo de 2025.
La evolución mensual muestra que las compras de carne se mantuvieron en niveles reducidos durante todo el semestre, con volúmenes comprendidos entre 50.000 y 70.000 toneladas mensuales, muy por debajo de los registrados un año antes.
La tendencia confirma el ajuste que viene experimentando el mercado chino desde los elevados niveles de importación registrados entre 2020 y 2021. En el primer semestre de 2026, las importaciones de carne representan menos de una quinta parte de las registradas en el mismo periodo de 2021, cuando superaron los 2,3 millones de toneladas, mientras que las importaciones de despojos se mantienen próximas a las registradas en los últimos años.
En conjunto, los datos del primer semestre reflejan una nueva contracción de la demanda exterior china de carne de cerdo, mientras que el mercado de despojos continúa mostrando una mayor estabilidad.
22 de julio de 2026/ Redacción 333 a partir de datos de la Administración General de Supervisión de Aduanas de China.
