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A 1 de enero de 2015 la cabaña porcina total del país alcanzó casi los 12 millones de cabezas, un aumento del 1,68% respecto a los datos del año anterior.

En el primer trimestre de 2015, las exportaciones de carne, despojos y grasas de porcino, superaron las 382.000 toneladas, una cifra record.

Con un total de 8,8 millones de paquetes, durante el pasado año se exportaron hacia Alemania el equivalente a 167.000 jamones.

Entre los productos más exportados se encuentran el aceite de oliva, el vino, carne de porcino fresca, los melocotones, las naranjas y las fresas frescas.

Estos cambios ayudarán también a destinar más de 7.000 millones de libras a nuevas oportunidades y poder aumentar las exportaciones de alimentos y bebidas hacia los países fuera de la UE.

El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez, sostuvo una reunión de trabajo con productores y empresarios de la Organización de Porcicultores del País (OPORPA).

Las exportaciones de carne de cerdo de Polonia aumentaron un 8% en el primer trimestre del año.

Áreas como las buenas prácticas agrícolas, la enseñanza agronómica y veterinaria, la ganadería y la agroindustria, son puntos de colaboración que se fortalecerán con este entendimiento renovado.

La ministra de Agricultura de Brasil, Katia Abreu, se reunió con el embajador de China en Brasil, Li Jinzhang, con el objetivo de aumentar el número de mataderos aptos para exportar carne a China.

La norma dará un tratamiento homogéneo a todos los operadores del sector agroalimentario, con independencia de su ámbito territorial.

La infracción, constituida por varias conductas, perseguía un mismo objetivo: la fijación de precios en el mercado de transportes frigoríficos de mercancías por carretera.

"Las grandes superficies se comprometieron a aumentar significativamente los precios para apoyar a los productores. Nos aseguraremos de que este acuerdo se respete", aseguró el Presidente francés Hollande.

La producción global se encuentra por debajo de las estimaciones anteriores debido a una menor producción de la carne de ternera y pavo, a pesar del aumento de la producción de pollos y carne de cerdo.

La COTENAPOR es un organismo de consulta y asesoría sobre políticas, aspectos técnicos sanitarios y de inocuidad alimentaria y productos y subproductos de origen porcino.

Si la situación no mejora, se debería permitir a los Estados miembros a negociar con las autoridades rusas sobre sus certificados de exportación con el fin de restablecer el comercio de la carne de porcino.

Destacar que de toda la carne de cerdo importada por Rusia durante el primer semestre de este año, el 82% procedía de Brasil.

Las autoridades sanitarias japonesas recientemente han aceptado la ampliación de la nueva lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carne y productos cárnicos porcinos a Japón.

La propuesta de transacción amenaza con afectar de forma significativa la competencia en algunos mercados en Dinamarca.

Las recuperaciones más notables se dieron en los mercados de EE.UU., Canadá y China. La UE y Japón fueron las excepciones, con caídas en los precios.

En total se han incautado en la provincia de Hunan cerca de 800 toneladas de carne congelada por valor de unos 10 millones de yuanes y se han detenido a un total de 20 personas.

En cuanto a la carne de cerdo, la Comisión recordó que se implementaron medidas de almacenamiento privado temporales en marzo y manifestó su disposición a evaluar la situación del mercado.

Se dispone la ampliación del plazo previsto en el RD 993/2014, por el que se establece el procedimiento y los requisitos de la certificación veterinaria oficial para la exportación.

Los proyectos financiados incluyen estudios sobre marcadores genéticos para la selección del sabor en la carne de cerdo.

La Comisión Europea preve un aumento de la producción de carne de cerdo en 2015, impulsada por un menor precio de los piensos y un aumento del censo de cerdas reproductoras.