Noticias - Carne

Este acuerdo histórico une países que representan casi el 40 por ciento del PIB mundial.

Entre los productos más exportados se encuentran el aceite de oliva, el vino, carne de porcino fresca, los melocotones, las sandias y los melones.

Se espera un aumento de la cabaña porcina del 3% en 2015 debido a los bajos precios de los piensos y a la  continua demanda de carne de cerdo en el mercado nacional.

Las exportaciones de alimentos de la agroindustria exportados a terceros países aumentaron su valor en un 5,7% en comparación con hace un año.

En concreto, en comparación a los datos de 1999, el estudio cifra la caída en el consumo anual per capita de carne de porcino en un 31%, siendo de un 19% en el caso de la carne de vacuno.

Por otra parte, la Comisión sigue vigilando de cerca el mercado de la carne de porcino y está listo para activar un plan de ayudas al almacenamiento privado de carne de porcino mejorado.

De acuerdo con Rabobank, la industria porcina de la UE verá pocas oportunidades para la mejora del margen en los próximos años.

APHIS ha informado de la inclusión de la Unión Europea y regiones definidas de sus Estados miembros en la lista del APHIS de regiones afectadas por la peste porcina africana.  

Según la FVO, los controles oficiales de las autoridades competentes españolas son parcialmente efectivos.

La Food and Drug Administration (FDA) ha realizado uno de los pasos más importantes de las últimas décadas en relación con la prevención de las enfermedades transmitidas por los alimentos.

La Comisión Directora de Seguridad Alimentaria aprobó, el pasado 23 de septiembre, la Memoria anual sobre la situación de la seguridad alimentaria en Cataluña.

Este nuevo certificado se encuentra ya disponible en la correspondiente página web de CEXGAN.

El informe destaca principalmente la evolución positiva de las exportaciones de carne de porcino durante los últimos diez años, con un incremento de 0,7 millones a 1,7 millones de toneladas.

Las exportaciones canadienses de carne de cerdo y productos derivados alcanzaron los 1,15 millones de toneladas en 2014, una disminución de aproximadamente el 3%.

Daniel Picart, presidente del Marché du porc breton, mercado de referecina francés, dejó su cargo ayer jueves. El MPB suspendió su cotización prevista para ayer jueves, aplazándola a una fecha posterior.

Como parte del sistema de prevención contra la PPC, el Ministerio de Agricultura anunció el establecimiento de nuevas normas para el transporte de cerdos vivos así como sus productos, subproductos y material genético en diferentes estados y regiones.

El Gobierno del Reino Unido ha pedido a los productores y tiendas de alimentos a dar más información en las etiquetas sobre el origen de sus productos, ya que nuevas investigaciones muestran que casi el 80 por ciento de la población ve la compra de alimentos de origen local como una prioridad.

Según las previsiones del FAS/USDA, el mayor sacrificio porcino, sobre todo en España y Alemania, dará lugar a un exceso de oferta de carne de cerdo y a un volumen récord en la exportación en 2015.

La UE se beneficiará del aumento de las cuotas, en particular para el queso, carne de ternera, carne de porcino y aves de corral.

La pasada semana Canadá y México defendieron sus tasas propuestas durante una audiencia pública en la sede de la OMC en Ginebra, Suiza.

Stéphane Le Foll realizará una visita a Rusia para intentar "abrir las puertas" frente al embargo ruso que afecta actualmente a la carne de cerdo europea.

La Agencia Europea para la Seguridad Alimentaria ha concluido que la trombina no plantea problemas de seguridad, debido a que deriva de partes de animales destinadas al consumo humano, siempre y cuando se obtenga en condiciones higiénicas.  

Según un informe del FAS (USDA), se espera que la producción porcina mexicana aumente en un 1% hasta alcanzar las 1,325 millones de toneladas métricas.

Durante los primeros seis meses de este año en la Unión Europea se han sacrificado 5 millones más de cabezas porcinas en comparación con el mismo periodo del año anterior. Esto representa un aumento del 4%.