Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo siguen su tendencia al alza
Durante el primer trimestre se ha exportado un total de 164.900 toneladas, un 77,8% más que durante los tres primeros meses del año 2015.
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Noticias - Carne
Chile crea la Agencia Nacional de Inocuidad y Calidad Alimentaria
“Se hace necesario la creación de un sistema nacional de inocuidad y calidad alimentaria y una agencia, que conduzca el sistema nacional para que realmente dé respuestas a las necesidades del mercado”.
España: publicado un informe sobre el mercado del jamón serrano en Suecia
ICEX España Exportación e Inversiones ha publicado un informe realizado por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Estocolmo sobre el mercado del jamón serrano.
Portugal: datos de sacrificio y comercio internacional de 2015
El Gabinete de Planificación y Política (GPP) ha publicado los datos provisionales del Instituto Nacional de Estadística (INE) relativos a los primeros 11 meses de 2015, es decir, de enero a noviembre de 2015 en Portugal.
Importante aumento de las exportaciones de carne de cerdo de la UE a China
Las exportaciones de carne de cerdo a China aumentaron más del doble (de 432 millones a 934 millones de € ) en 2015, lo que demuestra la importancia de la carne de cerdo en las exportaciones de la UE a China.
La FDA toma medidas para retirar la autorización del carbadox en porcino
El medicamento puede dejar trazas de un residuo cancerígeno.
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Objetivos de la visita del Comisario europeo de Agricultura a China y Japón
Phil Hogan visitará China y Japón acompañado de una delegación formada por más de 60 ejecutivos de la industria agroalimentaria que representan a sectores clave en el comercio de la UE con ambos países.
Bélgica: análisis del impacto del embargo ruso sobre la carne de cerdo
El estudio permite constatar que el embargo ruso ha tenido un impacto catastrófico sobre los precios, principalmente en la carne de cerdo (un 23% menos) y la leche (un 32% menos).
Rusia aumenta drásticamente las importaciones de carne de cerdo
Según los datos del Instituto de estadística de Rusia, entre el 1 de enero y el 27 de marzo de este año, Rusia ha importado 47.300 toneladas de carne de cerdo, lo que supone 1,6 veces más que para el mismo periodo del año anterior.
Previsiones para las exportaciones porcinas estadounidenses
Se prevé que las exportaciones estadounidenses aumenten en la próxima década.
México abrirá su mercado para la carne de cerdo procedente de España
Tras la visita diplomática del Comisario Phil Hogan a México, este país está abriendo su mercado para la carne de cerdo fresca y jamones curados procedentes de España.
Perspectivas de producción y precios para 2016
A la espera de una disminución de la producción europea durante la segunda mitad, los precios podrían aumentar. Sin embargo, se espera que el aumento para el global del año sea relativamente moderado.
Manual de Seguridad Alimentaria
El manual agrupa un conjunto de herramientas que facilitan la gestión de la seguridad alimentaria para las empresas del sector cárnico porcino.
Lo más...
- España impulsa un nuevo protocolo de certificación del cerdo ibérico
- Monte Nevado y Guillén, Premios Alimentos de España a los mej
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- La UE actualiza las normas sobre métodos de aturdimiento para cerdos
- Disminuyen las exportaciones españolas de porcino a terceros países
España: la raza celta primera que se adhiere al uso del logotipo “100% Raza Autóctona”
La raza celta, primera de la especie porcina que se adhiere al uso del logotipo “100% Raza Autóctona” para revalorizar sus productos.
El mercado del jamón en Singapur
ICEX España Exportación e Inversiones ha publicado un informe realizado por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Singapur sobre el mercado del jamón.
El mercado de la carne de cerdo en China
ICEX España Exportación e Inversiones ha publicado un informe realizado por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Shangai sobre el mercado de la carne.
España: actualizada la lista de establecimientos autorizados para exportar carne fresca de porcino y ave a la República de Sudáfrica
Las autoridades sudafricanas recientemente han autorizado nuevos establecimientos para la exportación de carnes frescas de porcino y ave a la República de Sudáfrica.
España: el sector porcino como primera actividad cárnica en valor
El sector porcino, que se sitúa como primera actividad cárnica del país en valor, alcanzando los 5.700 millones de euros anuales.
El acuerdo comercial entre Mercosul y África Austral entra en vigor
El tratado permite una rebaja de los aranceles en la importación de carne de cerdo y subproductos de bovino para los países de ambos bloques.
Entregados los I Premios ANICE del Sector Cárnico
En el acto, se han entregado los I Premios ANICE en sus cinco categorías: “Trayectoria empresarial", “Amigos de la Carne”, “José Flores a la Innovación”, “Gastronomía y Salud" y “Sostenibilidad y Medio ambiente”.
España: actualizada la lista de establecimientos autorizados para exportar carne y productos cárnicos de porcino a Japón
Las autoridades sanitarias japonesas recientemente han aceptado la ampliación de la nueva lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carne y productos cárnicos porcinos a Japón.
España y Alemania superan a Dinamarca como principales exportadores de carne de cerdo de la UE
Alemania y España registraron aumentos en las ventas fuera de la UE del 23% y 30%, respectivamente, mientras que las exportaciones danesas crecieron sólo el 4%.
El consumo de carne de cerdo en la Unión Europea creció en 2015
En 2015, el consumo promedio por cápita de carne de cerdo en la UE fue de 40,9 kg, siendo el mayor consumo registrado desde 2011.
Previsiones para la producción de porcino de Corea
Durante el pasado año la producción de carne de cerdo aumentó un 1,4%, unas 17.000 toneladas más en relación con 2014 y se prevé que aumente aún más en 2016.
España: aprobado un nuevo modelo de certificado para la exportación a Cuba de manteca de cerdo
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha acordado con las autoridades sanitarias de Cuba un nuevo Certificado Oficial Veterinario para la exportación de manteca de cerdo a la Republica de Cuba.
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