Noticias - Carne

El Gobierno de Canadá ha logrado restablecer la exportación de cerdos vivos hacia Chile, un mercado con valor estimado por la industria de 350.000$ en 2013.

El superávit comercial de productos agroalimentarios alcanzó un nuevo récord histórico al superar los 1.109 millones de dólares en el primer cuatrimestre de 2015.

En la votación, 300 representantes de la Cámara votaron a favor de la derogación y 131 en contra.

La declaración de los líderes del G-7 confirma su apoyo al enfoque "Una Salud" en relación con la resistencia a los antibióticos.

El Convenio de Colaboración de OECE-CONFECARNE con la China Entry-Exit Inspection and Quarantine Association tiene como objetivo impulsar las exportaciones de carne y productos cárnicos españoles a China.

El presidente de la Cámara solicitó a la comisión parlamentaria que se reúna para analizar las modificaciones y peticiones planteadas por los eurodiputados.

Egipto se suma, junto a Macedonia y Singapur, a los países que permiten la importación de carne de cerdo procedente de Polonia, tras la detección de peste porcina africana en el país.

El descenso en mayo fue impulsado por la caída mensual del 3,8 por ciento en el índice de precios de los cereales y el descenso del 1 por ciento en de los precios de la carne.  

La transacción permite a ALFA controlar, directa e indirectamente en conjunto con Sigma Alimentos, S.A. de C.V., el 100% de las acciones de Campofrío.

El Rosselkhoznadzor señaló que los productores rusos están muy interesados en la exportación de sus productos porcinos a Canadá.

Los datos estadísticos del Ministerio de Agricultura muestran un aumento del sacrificio porcino del 8,37% durante el primer trimestre de este año.

Entre los productos más exportados se encuentran: carne de porcino fresca, el aceite de oliva, el vino, la naranja y la fresa.

Tanto el consumo (-0,5%), como el gasto (+0,1%), se han mantenido estables respecto al año 2013.

México se convirtió en uno de los primeros países del mundo en ser reconocido por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE, por sus siglas en francés) como libre de Peste Porcina Clásica (PPC).

Durante el primer trimestre de este año se han sacrificado un total de 790.595 cabezas de ganado porcino, lo que supone un crecimiento del 11,2% respecto del mismo periodo de 2014.

La Ministra de Agricultura, Katia Abreu, se reunió con el comisario europeo de Salud y Seguridad Alimentaria, Vytenis Andriokaitis con el objetivo de negociar un acuerdo que facilite los entendimientos bilaterales sobre temas sanitarios y fitosanitarios.

Las principales exportaciones de Canadá en 2014 fueron el trigo, semillas de colza, pescado y mariscos, carne de cerdo, aceite de colza, legumbres, soja y ternera.

Singapur es el primer país de la región que ha levantado las restricciones relacionadas con la PPA.

El Acta de Ginebra autoriza el registro internacional de las indicaciones geográficas, además de las denominaciones de origen.

Con 38 votos a favor y 6 en contra se derogaron los requisitos de etiquetado de origen (COOL, por sus siglas en ingles) para la carne de vacuno, cerdo y pollo.

La solicitud para el reconocimiento de la D.O. Prosciutto de Capitán Pastene encuentra su sustento principalmente en la calidad y en el carácter único de este jamón.

Según el informe anual FoodNet de los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades de Estados Unidos, se han producido reducciones significativas en el número de infecciones debidas a algunos de los principales patógenos causantes de enfermedades transmitidas por los alimentos.

Ambos informes concluyen que los beneficios de los nuevos requisitos de etiquetado obligatorios no aumentan de forma clara los costos y que las normas de etiquetado voluntarias parecen ser la solución más adecuada.