Notas de prensa - Carne

Las Interprofesionales y la FEMP firman un convenio de colaboración para trabajar en alianza en la construcción de la Red Municipal Ganadero-Cárnica, una iniciativa conjunta de las Interprofesionales para agrupar a los municipios con una importante presencia de ganadería e industrias en su territorio.

Para garantizar el cumplimiento de los requisitos exigidos de reducción se crea el Registro General de Mejores Técnicas Disponibles, al que se dará cuenta anualmente.

La compañía se plantea como objetivo llegar a los 80 países a corto plazo.

El compromiso de la compañía en materia de Responsabilidad Social se ha reforzado con la obtención de este sello.

Las emisiones de metano se reducen en un 37,5% y las de óxido nitroso en un 38,02%, según destaca INTERPORC, con motivo de la celebración del Día Mundial del Medio Ambiente.

Con esta iniciativa, Incarlopsa reducirá su huella de carbono en unas 3.500 toneladas de CO₂ al año e incorporará una de las tecnologías más innovadoras en este tipo de energía: paneles autoadhesivos que se fijan directamente a la cubierta.

El Congreso Mundial del Jamón organiza una nueva jornada dedicada a la sostenibilidad en la producción y el consumo de este producto en España.

Durante los tres primeros meses del año, se llevaron a cabo exportaciones por un valor de 98.473.806,67 euros, conllevando un descenso del 1,93% con respecto al mismo periodo del año anterior.

La compañía cuenta con su propio equipo comercial en China, permitiendo una mayor proyección y fidelización entre los clientes más potenciales.

La participación de INTERPORC ha culminado con una visita de varias empresas españolas de porcino a una planta de jamón en Hangzhou, en la provincia de Zhejiang.

Hoy se cumple un año desde que la Comisión Europea presentara en Bruselas la estrategia «De la granja a la mesa». Sin embargo, no podemos celebrar su aniversario, ya que la estrategia sigue planteando demasiadas interrogantes en la comunidad agrícola y agroalimentaria europea. Un año de intenso debate que no ha hecho sino multiplicar nuestras inquietudes al respecto.

Formación, seminarios, campañas de publicidad o acciones de marketing directo en el retail, entre las acciones programadas de la entidad.

Manuel García destaca que el “buen hacer de los profesionales del porcino podemos demostrarlo con hechos y datos, lo que nos permite ser transparentes”.

En el día Mundial del Reciclaje, Embutidos del Centro, S.A. recuerda la importancia y su compromiso con la sociedad en esta materia.

El Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura ha coordinado este estudio realizado en productos cárnicos tradicionales, entre ellos, los productos cárnicos curados del cerdo ibérico: salchichón, chorizo, jamón y lomo con diferentes formatos de presentación y envasado para su comercialización.