Notas de prensa - Carne

El millón de cerdos anuales que produce Leridana de Piensos se destinará íntegramente a la cadena de producción de Grup Cañigueral.

Durante los nueve primeros meses del año, se han vendido 15.383 piezas más que en el mismo periodo de 2020.

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España, Anice, reunió el pasado 6 de octubre, a las mayores empresas de la industria cárnica.

El Código de conducta sobre prácticas de comercialización y negocios alimentarios responsables se enmarca en la estrategia ‘Farm to Fork’ impulsada por la Unión Europea.

La introducción de productos con valor agregado es una estrategia de conquista de la carne de cerdo colombiana en el caribe.

Durante los seminarios on-line se presentará la problemática de los tratamientos y gestión de los residuos de antibióticos en la cadena alimentaria, las nuevas soluciones analíticas para el autocontrol y las propuestas de mejora que pueden ayudar al sector.

Podrán participar en el concurso todos los profesionales del sector que así lo acrediten antes del 12 de octubre.

Anice publica la segunda edición de la guía sobre cómo preparar una auditoría de inspección de países terceros para las empresas del sector cárnico.

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España, Anice ha renovado su web. Un paso hacia delante en un proceso natural de incorporación e implantación tecnológica, que la organización lleva realizando dentro de su estrategia de transformación digital.

En su cuarta convocatoria, Meat Attraction mantiene su objetivo de impulsar el posicionamiento de las empresas, su desarrollo, crecimiento y visibilidad.

Las exportaciones durante el primer semestre de 2021 se situaron en 21.945,97 toneladas respecto a las 19.531,36 del mismo periodo del año anterior.

El grupo empresarial de la familia Garcia-Gassull i Beulas se pone al frente del proyecto VALSalm, que tiene como objetivo validar la seguridad de los embutidos crudos y curados frente a la Salmonela.

El préstamo, de 18 millones de euros, se destinará a proyectos de sostenibilidad como la instalación de placas solares en varios de sus secaderos, además de impulsar la innovación en sus procesos productivos, entre otros aspectos.

Resolver problemas transversales de la Acui-Agroindustria chilena, aportando a hacerla más sostenible, es el foco de esta convocatoria que junta al mundo del emprendimiento, la tecnología y la agricultura para impulsar soluciones innovadoras a través de un programa de aceleración.