Notas de prensa - Actualidad

El jueves 29 de abril se celebró en Fregenal de la Sierra (Badajoz) la 10ª edición de los Diálogos sobre el cerdo ibérico.

Consideran necesario el aporte económico de las partes para llevar a cabo los objetivos de la Extensión de Norma, durante tres campañas, que redundarán en beneficio de todos los operadores del sector ibérico

Las exportaciones se incrementaron a lo largo del año 2009 en algo más de un 10%

Isabel Bombal ha destacado la importancia de la regulación normativa para asegurar la calidad de los productos derivados del cerdo ibérico

El presidente de la Junta de Extremadura será el encargado de inaugurar la décima edición de este foro que un año más reunirá a representantes del sector de diversas comunidades autónomas

Esperanza Orellana ha subrayado que la diferenciación de los productos ibéricos es esencial.

Pabellón de España servirá durante la Exposición Universal de Shanghai 300.000 comidas con productos nacionales que representen la gastronomía tradicional española.

El Club del Producto Rutas del Jamón Ibérico inicia su andadura con la adhesión de 23 empresas extremeñas.

Se va a implantar en las provincias de Salamanca, Cáceres, Badajoz, Córdoba y Huelva.

Seis concursantes, seleccionados previamente por el Consejo Regulador de la D.O. Dehesa de Extremadura, dispondrán de seis jamones idénticos en peso y pata para demostrar su habilidad en el arte de la cisoria.

Los jamones de la D. O. ‘Dehesa de Extremadura’ llevarán estampado el sello de Entidad Colaboradora de la FEC, entrando a formar parte del PASFEC (Programa de Alimentación y Salud de la FEC).