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Las exportaciones récord de carne de cerdo a otros mercados clave compensaron la caída en China.

En su último plan para promover la industria agrícola, China ha establecido los objetivos para la producción de carne y de carne de cerdo.

China está lista para almacenar carne de cerdo en las reservas estatales, ya que el índice que controla los precios de la carne de cerdo disparó una alerta de segundo nivel.

AHDB cree que no se logrará un progreso en la resolución de la acumulación de cerdos hasta el segundo trimestre de 2022.

Se sacrificaron 51,8 millones de cabezas porcinas en 2021, lo que supone una reducción del 2,9% en comparación con el año anterior. El sacrificio de cerdos importados se redujo casi a la mitad.

Ante las diferentes peticiones de ayudas para el sector porcino, el Comisario europeo de agricultura ha respondido sobre cuál es el motivo de no ofrecer ayudas al sector.

El índice de precios de la FAO para la carne de cerdo subió ligeramente durante el mes de enero.

La industria porcina portuguesa se está reestructurando para aumentar la producción nacional de carne de cerdo y abrir nuevos mercados estratégicos de exportación.

Los márgenes de beneficio en el sector de la carne de cerdo se encuentran en niveles críticamente bajos y las medidas actuales no son suficientes para hacer frente a la situación. El Parlamento pide a la Comisión Europea que intervenga directamente para aliviar la presión sobre los productores porcinos.

Según el último informe del Rabobank, estas son las previsiones para los mercados de carne de cerdo más importantes del mundo.

La obligación de etiquetar el origen de la carne servida en la restauración fuera del hogar pasará a ser obligatoria el 1 de marzo de 2022.