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El USDA ha rebajado su predicción de producción de carne de cerdo en Estados Unidos hasta los 12,3 millones de toneladas en 2022, un 2% menos que en 2021, ya que la reducción del censo de cerdos y de las intenciones de producción conducen a un suministro más ajustado para el resto del año.
Mientras tanto, la ajustada oferta de carne de cerdo nacional y los correspondientes altos precios sopesarán sobre las exportaciones estadounidenses, mientras que las menores importaciones chinas aumentarán la competencia en otros mercados asiáticos. Se prevé que las exportaciones estadounidenses disminuyan un 6% respecto al año anterior hasta situarse en menos de 3,0 millones de toneladas.
8 de abril 2022/ USDA/ Estados Unidos.
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