Página 100 de Artículos sobre carne
Estados Unidos: las exportaciones de carne de cerdo hacia otros mercados compensan la desaceleración de China
Impulsado por un gran crecimiento en varios destinos, en mayo el valor de las exportaciones de carne de cerdo estadounidense batieron récords previos, según datos publicados por el USDA y compilados por la USMEF.
ORES consigue el galardón Plata Gran Selección por sus jamones Magno Duroc
La Junta de Castilla-La Mancha distingue productos de alimentación por su destacada calidad.
El Consorcio del Jamón Serrano Español exporta 362.378 piezas durante el primer semestre de 2021
Durante el primer semestre del año, se han vendido 18.297 piezas más que en el mismo periodo de 2020.
Los precios mundiales de la carne aumentan por noveno mes consecutivo
Según el Índice de Precios de la Carne de la FAO, en junio crecieron las cotizaciones de todos los tipos de carne representados en el índice.
La próxima década de la producción porcina mundial
Las perspectivas agrícolas de la OECD-FAO para 2021-2030 proporcionan información sobre la producción y el consumo mundial de carne de cerdo durante los próximos diez años.
La producción de carne de cerdo de la UE se acelerará en 2021
Se espera que la producción de carne de cerdo de la UE continúe aumentando en 2021, ya que la producción adicional en algunos países europeos compensó con creces el descenso en Alemania por la PPA.
China: el exceso de producción de carne de cerdo baja los precios
Entre abril y junio de 2021, el exceso de producción de carne de cerdo en China redujo los precios de la carne de cerdo, provocó que pequeños y medianos productores sacrificaran sus inventarios y limitó la repoblación con lechones.
Anafric signatario del Código de Conducta de las empresas alimentarias responsables
¿Qué supone la Proposición 12 para la industria porcina de EE. UU.?
La nueva regulación requiere una superficie mínima de suelo para cerdas reproductoras y prohíbe la venta de carne de cerdo en California que no proceda de animales alojados bajo estos estándares.
Grupo Tello se alza con dos premios Gran Selección que concede la junta de CLM
Obtiene la Plata con el Jamón Serrano Gran Reserva Curatel, y el Bronce con Jamón Serrano Reserva Rencal Tradicional.
Meat Attraction 2022 se presenta como el principal instrumento de promoción para la industria cárnica española
INTERPORC: “Las granjas de porcino españolas son un referente mundial en innovación, bienestar animal y bioseguridad”
También cuentan con un “solvente sistema de vigilancia, ágil y seguro, que funciona gracias a la profesionalidad de veterinarios, ganaderos y administraciones públicas”.
INTERPORC: “Si medimos el impacto medioambiental por territorio gestionado, vertebración o empleo el sector porcino es un ejemplo a seguir”
FECIC analiza con sus empresas el impacto de las nuevas tarifas eléctricas en el sector cárnico
Un mes después de la entrada en vigor de las nuevas tarifas eléctricas, FECIC ha organizado una jornada con sus empresas para analizar y valorar el impacto de este cambio regulatorio.
Reapertura del mercado peruano a la carne de cerdo colombiana
Como resultado de la recuperación del estatus sanitario como país libre de fiebre aftosa con vacunación, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria de Perú anunció el levantamiento de las restricciones para la importación de carne porcina y bovina fresca, refrigerada y congelada, de origen colombiano.