Página 32 de Artículos sobre bioseguridad

Unión Europea: informe anual del RASFF 2013

De las 3.205 notificaciones originales transmitidas al RASFF en 2013, la gran mayoría (2.710, 84,6%) eran relativas a alimentos, 272 a piensos (8,5%) y 223 notificaciones a materiales en contacto con alimentos (6,9%).

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Ejemplo de un alojamiento porcino precario en Uganda

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SanidadArtículo

Recomendaciones para la prevención y el control de la PPA en países en riesgo I

La PPA se contagia principalmente por la carne de cerdo y otros productos animales, así como por animales vivos, lo que incluye también al jabalí.

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CarneNoticia

Polonia/China: Memorando de Acuerdo en materia agroalimentaria

Se discutió sobre cuestiones relacionadas con el acceso al mercado chino de los productos de origen animal y vegetal de Polonia, con especial atención a la reanudación de las exportaciones de carne de cerdo polaca.

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Noticia

Estados Unidos: las agencias federales firman un memorando de entendimiento para la lucha contra las zoonosis

Este memorando forma parte de la iniciativa "One Health", un concepto que vincula la salud humana, la animal y el medio ambiente.

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CarneNoticia

México: inaugurado el primer matadero TIF público en Jalisco

El matadero tiene una capacidad de sacrificio de 3.800 cabezas de ganado vacuno y 5.600 cerdos al mes.

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CarneNoticia

China: mejora de la seguridad alimentaria

Se realizarán más esfuerzos para mejorar la seguridad alimentaria de los productos cárnicos y castigar a los que ilegalmente compren, produzcan o vendan animales enfermos o muertos.

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Noticia

Polonia: confirmados nuevos casos de PPA en jabalíes

Los cuerpos de los jabalíes afectados fueron encontrados en Rudaki y Losiniany (Krynki), en el condado de Sokolski, provincia de Podlaskie, cerca de la frontera entre Polonia y Bielorrusia.

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Noticia

Unión Europea: requisitos para la introducción en la UE de sangre y plasma porcinos secados

La introducción de estos productos en la Unión debe ir acompañada de un certificado sanitario conforme al modelo del anexo del Reglamento 483/2014 . Estas medidas entrarán en vigor el 14 de mayo y tendrán validez por un período de 12 meses.

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Noticia

Estados Unidos: progreso limitado en la reducción de las infecciones transmitidas por los alimentos en 2013

Las infecciones transmitidas por los alimentos siguen siendo un problema importante de salud pública en los Estados Unidos.

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CarneNoticia

Dinamarca: plan para reducir los costes de inspección en los mataderos

El Ministerio de Agriculturra trabajará conjuntamente con los mataderos para reducir el costo del control público en los próximos cuatro años.

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CarneNoticia

Suiza no restringe la entrada de carne de cerdo procedente de Polonia

El Jefe del Servicio Veterinario de Suiza, Hans Wysf, negó la imposición de restricciones a la importación de carne de porcino procedente de Polonia.

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ManejoAbstract

Relación entre el nivel de bioseguridad y el uso de antimicrobianos en la industria porcina

El estudio confirma que la bioseguridad es una medida útil para promover la reducción del uso de antimicrobianos en la industria porcina.

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Noticia

Argentina recomienda reforzar las medidas básicas de bioseguridad en las granjas porcinas

El Senasa recuerda a los productores porcinos la importancia de reforzar las medidas de bioseguridad en las granjas, a fin de evitar la entrada de agentes causantes de enfermedades.

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ManejoArtículo

Prevenir la transmisión de enfermedades vía fómites entre granjas (herramientas de trabajo)

Muchas de estas herramientas son difíciles de limpiar y, en muchos casos, pueden dañarse con agua, jabón y desinfectantes.

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Noticia

EFSA: la carne puede ser transportada a temperaturas más altas que el máximo actual

La carne puede ser transportada a temperaturas superiores al máximo establecido actual de 7°C sin causar un crecimiento bacteriano adicional.

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CarneNoticia

Unión Europea: el Consejo discute sobre el etiquetado de origen de la carne

La Comisión presentó a los ministros un informe sobre la posibilidad de ampliar el etiquetado de origen obligatorio para toda la carne utilizada como ingrediente.