Se considera al triptófano el cuarto aminoácido esencial en las dietas de porcino. Aparte de la síntesis de proteína, también está relacionado con otros procesos metabólicos con implicaciones sobre el consumo, comportamiento, sistema inmunitario u olor sexual de la carne.

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El triptófano en la nutrición porcina

cuando el suministro de triptófano es bajo en comparación a otros aminoácidos esenciales, este puede limitar la síntesis y deposición proteica, y como resultado, la tasa de crecimiento.

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El triptófano en la nutrición porcina

El triptófano es un aminoácido en auge en las fórmulas porcinas por su positivo efecto sobre los rendimientos animales.

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Comportamiento alimentario de las cerdas lactantes en condiciones de altas temperaturas

La alimentación de la cerda se divide en gestación y lactación, la primera más próxima al mantenimiento y la segunda a la producción.

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La reducción en el consumo es mayoritariamente mediada a través de una disminución del tamaño de las comidas.

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La fase de lactación de la cerda es un periodo de alto riesgo metabólico.

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Etanol-Biodiésel

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Aditivos en porcino: adición de enzimas y marco regulador

En el sistema de seguridad alimentaria europeo la determinación del riesgo de los aditivos recae sobre la EFSA.

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Situar a las cerdas delgadas al final de la linea y aumentar la cantidad de pienso a partir de la 1ª cerda delgada.

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