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Abstracts - Nutrición

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Efecto de la incorporación de cloruro aspartato de Mg sobre el comportamiento y rendimiento de cerdos con distintas sensibilidades genéticas al SEP

La suplementación con cloruro aspartato de magnesio durante el último mes y medio de cebo mejoró el crecimiento diario de los cerdos pero empeoró la calidad de la carne en animales con predisposición genética (Nn) al síndrome del estrés porcino

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Efecto del programa de alimentación antes de la pubertad sobre el desarrollo mamario y el rendimiento en la primera lactación de las cerdas

Modular el crecimiento de la cerda antes de la pubertad modificando los niveles de fibra de la ración puede alterar el crecimiento mamario durante la primera gestación y variar el rendimiento en lactación.

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Efecto de la adición de L-Carnitina sobre el crecimiento de lechones

La suplementación de piensos de lechones con dosis moderadas de L-Carnitina (entre 25 y 100 ppm) mejoró el índice de transformación y, sólo en un experimento, la ganancia media diaria.

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La suplementación con aceite de pescado durante la gestación afecta la composición en AG poliinsaturados de cadena larga y el crecimiento de lechones

La utilización de dietas de gestación desequilibradas en determinados ácidos grasos esenciales como el ácido araquidónico (AA) y el docosahexenoico (DHA) podría ser causa de baja viabilidad postnatal y crecimientos deficientes.

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Los aromatizantes mejoran el rendimiento de lechones destetados a 21 días de edad

La inclusión de aromatizantes en el pienso para lechones mejora los rendimientos durante la transición de leche materna a la dieta prestarter y también de la dieta prestarter al pienso starter.

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Producción de deyecciones en cerdas primíparas alimentadas con una dieta alta en fibra durante la gestación

Distribuir dietas con altos contenidos en fibra a cerdas gestantes supone tener animales más saciados, menos excitables. Sin embargo hay que valorar también el impacto medioambiental.

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Efecto de la suplementación con arginina y la temperatura ambiental sobre el rendimiento de cerdas en lactación

Conocer los desequilibrios nutricionales que provoca un ambiente caluroso puede ser de utilidad para mitigar los efectos negativos del excesivo calor en las cerdas en lactación.

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Efecto del tipo de comedero y del tamaño de partícula del maíz sobre el crecimiento y la morfología del estómago de cerdos de acabado

El tipo de comedero y el tamaño de partícula del pienso afectan el rendimiento productivo y otras características de los cerdos en acabado entre 50 y 110 kg de PV.

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Efecto de una concentración farmacológica de ZnO combinado o no con la inclusión de un antibiótico sobre el rendimiento productivo de lechones

El NRC llevó a cabo un estudio donde se evaluaron las mejoras que suponía la incorporación de ZnO en la dieta para lechones en transición.

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Efecto del programa de alimentación de iniciación sobre el crecimiento y desarrollo entre el destete y el sacrificio

La aplicación de programas de alimentación de calidad para lechones recién destetados es una garantía de buenos resultados productivos durante la transición pero no siempre se asocia a mejores rendimientos al final del engorde.

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Utilización de torta de copra extrusionada para cerdos en crecimiento y cebo

La harina de copra es una fuente potencial de energía barata para cerdos de cebo pero hay que formular con cautela para que no quede penalizado el crecimiento.

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Interés potencial de la fracción lipídica para mejorar la fertilidad y fecundidad del verraco

El tipo de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga aportados en la dieta del verracos afecta su calidad seminal y su rendimiento reproductivo “in vivo”.

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Fibra en dietas para cerdas gestantes: efectos sobre el rendimiento y el comportamiento

La dietas con alto contenido en fibra inducen cambios de comportamiento que son indicativos de un grado superior de saciedad y por tanto mayor bienestar.

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Efecto de la alimentación en cerdas jóvenes sobre su desarrollo y rendimiento reproductivo en el primer ciclo

Para obtener un rendimiento óptimo de las cerdas reproductoras, aparte de la genética, la nutrición durante el desarrollo también es un factor decisivo.

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Manejo de la alimentación en crecimiento y cebo

El año 1996 se realizó una encuesta en EE.UU. entre los principales productores de cerdos para conocer el manejo de la alimentación que se llevaba a cabo durante el crecimiento y el engorde.

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Alimentación líquida para lechones alrededor del destete

El destete es aún un momento crítico en la producción porcina, pero mediante la alimentación líquida antes y después del destete se pueden obtener importantes mejoras.

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Efecto de la adición de fructoologosacáridos y de Bifidobacterium longum en la dieta de lechones destetados precozmente

Tras el destete los lechones sufren un desequilibrio intestinal importante, recientemente se ha estudiado si la incorporación en la dieta de Fructooligosacáridos y B. longum puede paliar los efectos negativos del destete.

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Efectos de la exposición a altas temperaturas ambientales y del nivel de proteína en la dieta sobre el rendimiento de cerdas multíparas en lactación

Durante el verano las cerdas reducen su ingestión voluntaria debido a las elevadas temperaturas que compromete el rendimiento durante la lactación. Utilizando dietas que mitiguen el efecto térmico se puede compensar parcialmente este efecto.

Fichas de materias primas y aditivos

Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...

Efectos de la betaína sobre el crecimiento, características de la canal y calidad de la carne en cerdos de acabado

La incorporación de betaína a la dieta puede mejorar el crecimiento de los animales de engorde y la calidad de las canales pero también las características de calidad de la carne.

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Utilización de anticuerpos de yema de huevos para prevenir problemas diarreicos en lechones en transición

Se estudia la adición de anticuerpos procedentes de la yema del huevo como otra posible alternativa al uso de los antibióticos de forma preventiva durante las primeras fases post-destete.

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Los D-aminoácidos reducen la digestibilidad ileal verdadera de la proteína en cerdos enanos

La presencia de D-aminoácidos reduce la digestibilidad ileal real de la proteína medida en cerdos enanos utilizando N15.

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Proteger el medio ambiente mediante modificaciones en la dietas para cerdos

Actualmente, debido a la creciente preocupación por los problemas medioambientales ligados a la producción animal, se plantea la necesidad de reducir la excreción de nitrógeno y mediante la nutrición se puede conseguir este objetivo.

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Más acerca de los suplementos de lisina

Existe una nueva fuente de lisina disponible en forma de L-Lys sulfato con otros productos de fermentación microbiana que puede permitir sustituir el HCl-Lys y reducir la incorporación de otros aminoácidos y minerales.

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Efectos del ácido linoleico conjugado en la dieta sobre el crecimiento, la composición corporal y la inmunidad de lechones destetados

La incorporación de nutrientes en la dieta que estimulen el sistema inmune de los lechones, es una estrategia interesante y sobretodo tras la prohibición de los antibióticos como promotores del crecimiento.