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Efecto del programa de alimentación antes de la pubertad sobre el desarrollo mamario y el rendimiento en la primera lactación de las cerdas

Modular el crecimiento de la cerda antes de la pubertad modificando los niveles de fibra de la ración puede alterar el crecimiento mamario durante la primera gestación y variar el rendimiento en lactación.
23 agosto 2001
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Se usaron 254 primíparas que fueron alimentadas bien en un régimen C=control o M=moderado entre las 9 y 25 semana de edad. Las cerdas del grupo M fueron alimentadas durante 8 semanas con un pienso alto en fibra (35% de fibra dietética) para frenar el crecimiento y desarrollo. El grupo control fue alimentado durante todo el periodo con dietas bajas en fibra (con maíz y harina de soja) consiguiendo de esta forma un mayor crecimiento. La alimentación fue Ad libitum en todos los casos. Tras las 25 semanas de edad todas las cerdas fueron manejadas de igual manera.
Los análisis del tejido mamario el día 110 de gestación revelaron que el grupo M tenía menos tejido parenquimatoso mamario (868 vs 1522 g, p=0.03) y menos DNA (2483 vs 3263 mg, p=0.09) que el grupo de cerdas control. Sin embargo, durante la lactación las cerdas M consumieron más pienso (101.9 vs 94.5 Kg, p=0.02) y tuvieron tendencia a destetar camadas más pesadas (63.63 vs 61.35 Kg, p=0.07).
Alterar el desarrollo de las primíparas durante el periodo prepúber, diluyendo la dieta con altos contenidos en fibra, potencia el rendimiento de la cerda durante la lactación a pesar de tener menos desarrollo mamario al final de la gestación.

P.A. Lyvers-Peffer, D.W. Rozeboom. Livestock Production Science 2001. 70:167-173

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