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Se alojaron 66 cerdas multíparas en dos ambientes distintos (TN= termoneutralidad o 20ºC, ET=estrés térmico o 29.4ºC) y se alimentaron con tres dietas con distintos niveles de Arg. (C=control o 0.96% Arg., M=medio o 1.34% Arg., y A=alto o 1.73% Arg.).
Como era de esperar al aumentar la temperatura ambiental disminuyó significativamente la ingestión de pienso y el peso de la camada e incrementó la pérdida de peso de la cerda durante la lactación. Niveles altos de Arg. en ET y niveles medios de Arg. en el ambiente TN redujeron la ingestión de pienso de las cerdas, (p<0.05), pero a pesar de ello la pérdida de peso en el ambiente caluroso fue inferior (p<0.05) en las cerdas alimentadas con niveles superiores de Arg. sin que los pesos de las camadas fueran significativamente distintos. No se observaron diferencias en la pérdida de peso ni en el peso de las camadas en condiciones de termoneutralidad.
Este estudio indica que la administración de Arg. por encima de las necesidades de lactación mejora la utilización de nutrientes sobretodo en condiciones de alta temperatura ambiental. Sin embargo no mejoró la producción de leche valorada a través del crecimiento de la camada.
J.Pérez Laspiur, N.L.Trottier. Livestock Production Science 2001. 70:159-165
