Micotoxinas: Del tratamiento del grano al rendimiento porcino – El valor del grano tratado

Conserve correctamente el grano y el rendimiento productivo  lo reflejará

Los cereales constituyen una parte importante de las dietas porcinas y aportan gran parte de la energía que los cerdos necesitan. La calidad del grano es más que una cuestión de almacenamiento: determina la calidad de una parte importante del alimento final.

Después de la cosecha, la humedad y las condiciones de almacenamiento pueden favorecer el crecimiento de mohos y el desarrollo de micotoxinas. Una conservación eficaz del grano ayuda a gestionar este riesgo desde el principio, manteniendo la calidad de las materias primas antes de que el grano llegue a la fábrica de pienso.

Del silo al cerdo: ¿qué está protegiendo?
El valor de la conservación no se limita a lo que se evita en el silo; se refleja en lo que se protege hasta llegar al cerdo.

¿Qué significa esto a lo largo de la producción porcina?

Las investigaciones realizadas con cereales conservados han relacionado una mejor calidad del grano con una mejora en el aprovechamiento de nutrientes, la salud intestinal, el equilibrio de la microbiota, el consumo de pienso, el crecimiento y la eficiencia alimentaria. En conjunto, estos hallazgos refuerzan una idea sencilla: la calidad del grano que entra en la fábrica de pienso puede influir en el valor nutricional que finalmente llega al cerdo.

MENSAJE CLAVE

La conservación del grano no consiste únicamente en proteger lo que se almacena en el silo. Consiste en proteger el valor nutricional del pienso y reducir una fuente evitable de variabilidad en el rendimiento productivo.