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¿Qué pasa si manejo “de más” (1/2)?

Observamos agresividad en las cerdas que sospechamos puede estar ocasionada por el manejo entorno al parto. Decidimos registrar y analizar los datos sobre el manejo para confirmar las sospechas.

El registro de gran cantidad de datos en granja es muy común. Sin embargo, la infrautilización de los mismos es, por desgracia, demasiado frecuente. Un correcto análisis de los datos que se recogen continuamente en las granjas, especialmente de aquellos que no van destinados al registro en el software de gestión, nos puede resultar muy útil para solucionar problemas prácticos en la explotación.

El caso real que se desarrolla en este artículo es un claro ejemplo de ello. Se trata de una granja de tamaño medio (540 madres en producción). Se observa agresividad en las cerdas, especialmente tras el parto, y hasta un 27% de ellas son tratadas con tranquilizante, por esta razón (Figuras 1 y 2). Hay un elevado porcentaje de nacidos muertos (NM), falta de leche en los primeros días postparto, alto porcentaje de mortalidad pre-destete (MPD) sobre todo por aplastamiento en las primeras horas de vida y, como consecuencia directa, un bajo número de lechones destetados por cerda (Tabla 1).

Cerdas agresivas con los lechones y con el personal de granja

Figuras 1 y 2: cerdas agresivas con los lechones y con el personal de granja.

Nacidos totales Nacidos vivos % Nacidos muertos % momificados % Mortalidad pre destete Destetados / camada Destetados / cerda / año
13,4 12,1 7,7 1,6 23 9,2 21,5

Tabla 1.Valores productivos.

Se sospecha que el factor causante de estrés es el manejo que reciben las cerdas durante el parto y los primeros días de lactación. Una vez revisados que otros factores como la alimentación, la temperatura, la ventilación eran correctos, se toma la determinación de registrar y analizar los datos relacionados con el manejo pre y post-parto de las cerdas para confirmar las sospechas.

ficha de partos
Figura 3: ficha de partos

1- Recogida de datos

La granja cuenta con fichas de partos (Figura 3) que disponen de bastantes campos a rellenar. Se hace hincapié en registrar de forma meticulosa la monitorización del parto, los tratamientos que se realizan y las bajas de lechones, fundamentalmente causa y edad.

Se recogen 35 datos de cada parto, un total de 345 partos durante 3 meses, por lo que la cifra total asciende a 12.075 datos. Por lo tanto, se hace imprescindible una clasificación de los mismos para centrar los objetivos a analizar y, de esta forma, evitar perder información en una marea de números.

Es importante destacar que la edad media de las cerdas de cada grupo es muy similar, valores comprendidos entre 4,1 y 4,3 partos.

2- Introducción de datos

Para la introducción de los datos se establecen varios “campos clave” que nos interesa analizar

  • Parto (NT, NV, NM, momificados…)
  • Adopciones, cesiones, nodrizaje y edad media de los lechones
  • Bajas, clasificación y edad media
  • Tratamientos realizados a los lechones
  • Destete, matadero y media del historial de la cerda
  • INTERVENCIÓN SOBRE LAS CERDAS. Son los datos que nos resultan más interesantes ya que a través de ellos podremos determinar si el manejo afecta al rendimiento productivo.
    • Durante el parto (oxitocina, tranquilizantes, asistencia al parto)
    • Identificación de mamitis, días de lactación, tratamientos

En relación al nivel de intervención sobre las cerdas, distinguimos tres situaciones diferentes: parto asistido (ha necesitado intervención), parto NO asistido NOCTURNO (no se asiste porque no se está presente) y por último, parto NO asistido DIURNO (no se asiste porque no es necesario). Se clasifica también la intensidad de intervención sobre las cerdas, (Tabla 2) y si es necesaria la aplicación de un tranquilizante por agresividad hacia la camada.

Tabla 2. Niveles de intervención durante el parto

1 una vez en una hora
2 dos veces en una hora
3 tres o más veces en una hora

Se clasifica también la identificación de mamitis en relación al día en el que se trata a la cerda: antes/después del día 5 de lactación.

Datos productivos

¿Qué pasa si manejo “de más” (2/2)?09-abr-2014 hace 2 años 8 meses 1 días
Cerdo blanco e ibérico, ¿son tan diferentes?03-ene-2014 hace 2 años 11 meses 7 días

Comentarios del artículo

Este espacio no está orientado a ser una zona de consultas a los autores de los artículos sino que pretende ser un lugar de discusión abierto a todos los usuarios de 3tres3

Antonio03-mar-2014 (hace 2 años 9 meses 7 días)

pregunta son inducidos los partos?

Inma DíazVeterinario04-mar-2014 (hace 2 años 9 meses 6 días)

Hola Antonio. Los partos NO son inducidos en ningún caso.

mbsistac_1Otros04-mar-2014 (hace 2 años 9 meses 6 días)

QUE CONCLUSION SE EXTRAE DEL ESTUDIO....POR CIERTO ME PARECE SUPER INTERESANTE

MAIKA

3tres3.comVeterinario04-mar-2014 (hace 2 años 9 meses 6 días)

Hola Maika,
Este artículo consta de una segunda parte que publicaremos dentro de unos días en la que se muestra el análisis de los datos recogidos, las medidas que se toman y el resultado que proporcionan.

Redacción 333

Josè Luìs Jimènez M.04-mar-2014 (hace 2 años 9 meses 6 días)

Buenos días:
Toda información recogida en una granja tiene como objetivo tener datos para mejorar la producción de la misma granja, y no es precisamente la cantidad de datos recogidos la que determina las mejoras, si no la calidad de la evaluación de esos datos la que es de suma utilidad.
" Registro que no se utiliza no sirve", eso me enseñaron hace muchos años en la universidad y eso es lo que estoy viendo hoy y después de muchos años de experiencia.
Pienso que el articulo anterior debe de estar acompañado de una conclusión que genere la verdadera discusión entre los papelistas.

Muchas gracias

Jose CasanovasVeterinario04-mar-2014 (hace 2 años 9 meses 6 días)

Muy interesante el caso planteado, quedo a la espera de la resolución. sin duda para gestionar bien una maternidad no es necesario recoger tanta información, se entiende que cuando se hace esta recogida es por que hay algún problema. El problema puede estar en la propia explotacion o en alguna otra con la que se quiere comparar.
Saludos desde La Franja
Jose

mbsistac_1Otros04-mar-2014 (hace 2 años 9 meses 6 días)

GRACIAS POR LA ACLARACION , ESTARE ESPERANDO RESULTADOS...CREO FIRMEMENTE QUE EL MANEJO, STRESS ,NERVIOS DE LOS TRABAJADORES...ECT...INFLUYE EN MUCHO EN LOS ANIMALES.,,SE DICE HABLALE CADA DIA A TU CERDITA CON CARIÑO.....

MAIKA

Antonio04-mar-2014 (hace 2 años 9 meses 6 días)

Bien esperemos la segunda parte del caso saludos

davinchiGanadero06-mar-2014 (hace 2 años 9 meses 4 días)

Muy interesante,la pregunta que hago es si tanto tranquilizantes en las cerdas es bueno?, y nunca he estado de acuerdo en utilizar oxitocina al parto. esperare la segunda parte a ver que es lo que pasa..

jlumbreiVeterinario10-mar-2014 (hace 2 años 9 meses)

Muy interesante esperamos las conclusiones

coleador_1312Otros31-mar-2014 (hace 2 años 8 meses 9 días)

MUY BUENAS TARDES AMIGOS TODOS. SOY NUEVO EN ESTE CLUB POR QUE QUIERO COMENZAR UN PEQUEÑO NEGOCIO CON 5 COHINITOS O CERDITOS QUISIERA SABER COMO HAGO UN CORRAL PARA COMENZAR POCO A POCO GRACIAS

SR. MENDOZA

H R Sangui19-abr-2014 (hace 2 años 7 meses 21 días)

No se dice nada sobre el manejo nutrición y estado corporal de las cerdas en gestación. De todos modos si se tienen 12 nacidos vivos, con instalaciones adecuadas es imperdonable destetar menos de 11 lechones/parto. Hay un error de manejo de los partos importante. ¿que genética son las cerdas?

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