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La producción de carne de cerdo en China aumentó un 4% interanual.

Mientras que las importaciones chinas de productos porcinos en 2025 disminuyeron en un 8,5%, la producción de carne de cerdo aumento hasta alcanzar más de 59 millones de toneladas.

Los precios bajaron en todas las categorías de carne, siendo los de la carne bovina y de aves de corral los que más cayeron.

El Consejo de la UE ha dado un paso histórico al aprobar dos decisiones clave en el tratado UE-Mercosur mientras que los agricultores y ganaderos de la UE siguen con sus manifestaciones en contra.

El sacrificio de cerdos aumentó un 5,3% durante el tercer trimestre.

Se trata de un total de 13 animales hallados muertos, todos ubicados dentro de la zona de alto riesgo delimitada por el radio de 6 kilómetros.

Tras un buen resultado en 2025, la industria porcina brasileña proyecta un año 2026 con un aumento de las exportaciones, precios firmes, crecimiento de la producción y márgenes atractivos para los productores.

Brasil proyecta que las exportaciones de carne de cerdo cierren 2025 con un crecimiento del 11,6 %.

El valor récord para México lideró el sólido resultado de septiembre para la carne de cerdo estadounidense.

En su más reciente informe “Livestock and Poultry: World Markets and Trade”, publicado el pasado 9 de diciembre, el USDA proyecta que la producción mundial de carne de cerdo en 2026 se mantendría prácticamente estable, mientras que las exportaciones globales registrarían una ligera caída.

Estos nuevos casos no responden a un aumento repentino de la incidencia, sino que corresponden a detecciones acumuladas de días anteriores.

Tanto los resultados de la auditoría del Comité Auditor como el informe de la Unión Europea no identifican ninguna evidencia de salida del virus del IRTA-CReSA.

El nuevo plan establece las bases de las actuaciones que se desplegarán a partir de 2026 y supone un salto cualitativo en la manera de entender la bioseguridad.

El Govern refuerza las medidas ante el nuevo positivo de PPA en un jabalí encontrado en Sant Cugat del Vallès.

Los aranceles definitivos se aplicarán a las empresas europeas exportadoras de porcino durante los próximos cinco años.

Se han notificado 2 nuevos focos secundarios con un total de 10 jabalíes positivos localizados cerca de los focos notificados anteriormente.

El descenso mensual siguió siendo impulsado por los precios más bajos de la carne de cerdo y aves.

El Ministerio de Agricultura ha actualizado las restricciones a las exportaciones de productos porcinos españoles, incluyendo novedades para Japón y EE.UU..

A continuación presentamos una actualización de los mercados que han levantado parte de sus restricciones iniciales al porcino español debido a la aparición de PPA.

El informe EFSA–ECDC alerta de un aumento de listeriosis grave en la UE, vinculado al envejecimiento poblacional y a cambios en los hábitos alimentarios.

La FAO prevé que la producción mundial de carne de cerdo crezca por la mejora productiva y que el comercio global aumente ante los déficits causados por la PPA.

El Ministerio de Agricultura español informa que Chile reconoce la regionalización de la UE y que Cuba acepta el porcino español, salvo el procedente de Cataluña.

Varios países han confirmado que aceptarán la regionalización, como es el caso de Corea del Sur y Chile.