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México registró en 2025 un superávit comercial agroalimentario de 110 millones de dólares (MUSD) con la República de Corea, dentro de un intercambio bilateral que alcanzó los 228 MUSD, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) el 18 de junio de 2026. Las exportaciones mexicanas del sector ascendieron a 169 MUSD, frente a unas importaciones de 59 MUSD.
La carne de cerdo fue el segundo producto de mayor volumen exportado a Corea, con 9.300 toneladas. El primer lugar correspondió a los erizos de mar, con 20.500 toneladas, seguidos por la carne de porcino, otros productos de origen animal (8.900 t), sardinas y sardinelas (6.900 t), pescado (6.100 t), carne de vacuno (2.300 t) y grasas y aceites vegetales (1.600 t). En conjunto, las exportaciones agroalimentarias mexicanas superaron las 59.000 toneladas.
Paralelamente, ambos gobiernos llevaron a cabo recientemente un programa de fortalecimiento de capacidades en inocuidad alimentaria entre AGRICULTURA y el Ministerio de Seguridad de Alimentos y Medicamentos de Corea (MFDS), con la participación de funcionarios, técnicos y representantes de la industria de ambos países. El objetivo fue intercambiar información técnica sobre la normativa en materia de inocuidad alimentaria para facilitar el comercio bilateral.
Para el sector porcino mexicano, que la carne de cerdo sea el segundo producto por volumen exportado a Corea del Sur —un mercado con un elevado poder adquisitivo y exigentes estándares sanitarios— constituye una señal positiva de su competitividad internacional. El acceso y el mantenimiento de este mercado dependen directamente de los avances en materia de inocuidad, trazabilidad y estatus sanitario del país, especialmente en relación con la peste porcina africana (PPA), enfermedad de la que México continúa libre.
18 de junio de 2026 | Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural | México | https://www.gob.mx/
