3 Claveles con los mejores cortadores de jamón de España
La firma de cuchillería ha estado presente por segundo año consecutivo en el campeonato Nacional de cortadores de Jamón (Alburquerque)
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Notas de prensa - Actualidad
Joselito obtiene el Certificado FSC de Gestión Forestal y se convierte en la primera empresa del mundo en su sector reconocida por este prestigioso sello de calidad forestal
Joselito ha obtenido el Certificado FSC de Gestión Forestal para 5.648 hectáreas de nuestras dehesas. Se trata del primer certificado otorgado a una empresa de este sector, lo que convierte a los productos de Joselito en los primeros del mundo en ser
AECERIBER refuerza su apuesta por la raza porcina ibérica y traslada a los ganaderos las nuevas modificaciones del libro genealógico de la raza porcina ibérica y del esquema de selección
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ASICI llama al consenso para proteger los intereses del sector ibérico
La Interprofesional está elaborando propuestas de modificación de la norma de calidad que defiendan los intereses comunes, el principal objetivo es conseguir la mayor transparencia ante el consumidor
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'Orgullo Rural' culmina su recorrido en el pueblo de Rodri tras repartir más de 3.000 bocadillos de jamón
Cilleros se prepara para vivir con 'Orgullo Rural' y jamón la semifinal del Mundial entre España y Francia
INTERPORC: “El éxito de las Olimpiadas Rurales de Los Pedroches es un ejemplo perfecto del dinamismo del medio rural”
INTERPORC refuerza su compromiso con el medio rural con su participación en las Olimpiadas Rurales de Los Pedroches
ANPROGAPOR apuesta por la convivencia entre el sector agroganadero-cárnico y vitivinícola en Castilla y León
III Campeonato de España de cortadores de jamón
El próximo 29 de enero de 2011 se celebrará en Alburquerque el 3er Campeonato Nacional de Cortadores de Jamón.
Agrogestiic: Diseño de ensayos de campo e interpretación de pruebas de diagnóstico
El día 14 de marzo tendrá lugar el seminario de formación “Diseño de ensayos de campo e interpretación de pruebas de diagnóstico” organizado por la empresa AGROGESTIIC con la colaboración del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (CITA) de Aragón. El seminario, que se realizará en las instalaciones del CITA de las 9 de la mañana hasta las 7 de la tarde, va dirigido principalmente a veterinarios y técnicos dedicados a la producción y sanidad de animales de producción. Entre los obj...
Monte Nevado participará en Madrid Fusión 2011
La Empresa Segoviana mostrará sus jamones Ibéricos, Mangalicas y serranos a los mejores cocineros del mundo
Jamón Salamanca, primera empresa homologada para exportar embutido ibérico a México
La compañía salmantina, que firmó un acuerdo como proveedor oficial del Gobierno chino el pasado 5 de enero, es la primera en introducir embutido ibérico al país latinoamericano.
DanBred España en Agromek
Durante los pasados días 30 de Noviembre a 3 de Diciembre se celebró en Herning (Dinamarca) la feria Agromek, que supone el certamen ganadero más importante del norte de Europa, y que en periodo bianual presenta lo más novedoso en cuanto a explotaciones porcinas se refiere.
CONFECARNE, IBERAICE Y ANPROGAPOR rechazan cualquier modificación de la Norma de Calidad del ibérico sin el consenso del sector
Las tres organizaciones recuerdan que la Interprofesional debe ser el único interlocutor ante la Administración
Jamón de Huelva firma un convenio con la Diputación de Huelva
El acuerdo pretende fomentar el sector porcino onubense amparado por la Denominación de Origen.
ALJOMAR se alza con los galardones ‘Sabor del Año 2011 ‘Reconocido’ y ‘Sabor del Año 2011 ‘Restauración’ para dos de sus jamones
Los prestigiosos premios de calidad otorgan estas calificaciones al Jamón Ibérico de Cebo D.O. Guijuelo ALJOMAR y Jamón Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo ALJOMAR, respectivamente, con excelentes notas en las catas
El origen racial de los productos ibéricos servidos al corte: el consumidor puede estar tranquilo
El TEICA, junto al grupo de investigación MERAGEM (AGR-158) del Departamento de Genética de la Universidad de Córdoba, ha llevado a cabo un estudio genético sobre el origen racial de los productos de Ibérico
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- Con gran tristeza despedimos a Marcial Chico, un referente del sector porcino..
La ‘Lista de alimentos aptos para celíacos 2011’ de la FACE incluye 19 productos de JAMONES ALJOMAR
La Federación de Asociaciones de Celíacos Españoles reconoce así el esfuerzo del departamento de calidad de la empresa salmantina en la elaboración de productos saludables y para todos los públicos.
Junta de Andalucía destina dos millones de euros en ayudas a Covap y Cordesur
Covap ha recibido 496.000 euros para apoyar un proyecto de instalación de una planta de producción de biogás a partir de residuos de explotaciones ganaderas
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