El mejor ibérico de Salamanca acompaña a la Vuelta ciclista por toda España
La Marca de Garantía Ibéricos de Salamanca recorrerá España entera durante el mes de septiembre acompañando a la Vuelta Ciclista a España
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Notas de prensa - Actualidad
Presentación del libro “Razas Ganaderas Españolas Porcinas”
La Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (FEAGAS) presentará el próximo día 11 de septiembre el libro “Razas Ganaderas Españolas Porcinas”
Inga Food y el IRTA realizarán un proyecto conjunto en genética de ibérico
Los resultados obtenidos en este proyecto han de permitir obtener animales más eficientes con los que obtener productos, de alta gama, a precios competitivos, en un mercado como el del ibérico.
La Unión Europea reconocerá en otoño la D.O.P. los Pedroches
Con la consecución de esta distinción sólo los productos acogidos a la D.O.P. podrán alegar en su etiquetado el origen de Los Pedroches.
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'Orgullo Rural' culmina su recorrido en el pueblo de Rodri tras repartir más de 3.000 bocadillos de jamón
Cilleros se prepara para vivir con 'Orgullo Rural' y jamón la semifinal del Mundial entre España y Francia
INTERPORC: “El éxito de las Olimpiadas Rurales de Los Pedroches es un ejemplo perfecto del dinamismo del medio rural”
INTERPORC refuerza su compromiso con el medio rural con su participación en las Olimpiadas Rurales de Los Pedroches
ANPROGAPOR apuesta por la convivencia entre el sector agroganadero-cárnico y vitivinícola en Castilla y León
Andalucía: Agricultura destina 254.000 euros a un proyecto para mejorar la rentabilidad de la dehesa
La Consejería de Agricultura y Pesca, a través del Ifapa, ha diseñado el proyecto de transferencia y formación (Transforma) denominado ‘Mejora integral de los sistemas adehesados andaluces’
TEICA colabora en el proyecto tecnológico para la eliminación del ácaro en el jamón ibérico
La presencia de ácaros en el jamón curado constituye uno de los problemas más frecuentes y difíciles de tratar, a los que se enfrenta este sector industrial
La industria del ibérico pide la mejora en el control de la norma de calidad
Hay unanimidad en el sector industrial sobre la necesidad de un mayor y mejor control de la Norma de Calidad
La secretaria General de Medio Rural analiza con los Consejeros de Agricultura de Andalucía y Extremadura la situación del sector del cerdo ibérico
Se ha abordado la evolución del sector en los últimos años y la aplicación y contenido de la norma del ibérico
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