Página 357 de Artículos sobre carne
España: actualizadas las tasas de los controles a productos de origen animal importados de países no comunitarios
Suiza: descenso del consumo de carne de cerdo
Paraguay: Argentina libera el paso de las menudencias y la carne porcina

Productos ibéricos comercializados en 2011
Presentamos las tablas del Riber con la producción detallada de productos ibéricos comercializados en 2011
España: aumento de las exportaciones cárnicas
Estados Unidos apelará al fallo de la OMC en relación al etiquetado del origen de la carne
España: en 2011 aumentaron las exportaciones de carne de cerdo hacia Rusia
España: aumenta la producción de carne de cerdo de Catalunya
Unión Europea: las exportaciones de carne de cerdo en enero aumentan en un 25%
Efecto de la inmunocastración sobre rendimiento, características de la canal y calidad de la carne de cerdos Duroc para producción de jamón curado

FAO: evolución mundial del consumo de carne
En los países asiáticos en desarrollo, donde ha tenido lugar la mayor parte del aumento de la población mundial, el consumo de carne ha crecido a más del 4 % anual en las últimas décadas.