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Desde el pasado 1 de noviembre las autoridades Chinas han admitido formalmente la entrada en el país de pies de cerdo procedentes de Holanda.
En relación con el valor económico total de las canales de cerdo, la admisión por parte de China de los pies de cerdo es importante. El consumo de pies de cerdo en China es alto, y más teniendo en cuenta el Año Nuevo Chino en los primeros meses de 2013.
La admisión de los pies de cerdo por parte de las autoridades chinas marca el final de un proyecto de varios años del Ministerio holandés de Economía, Agricultura e Innovación, así como de varias organizaciones agrícolas holandeses y grupos de presión.
Las autoridades chinas ha puntualizado que sólo serán admitidos pies de cerdo procedentes de empresas holandesas productoras aprobadas para la exportación y con un protocolo aprobado para la producción de pies de cerdo.
Noviembre 2012/ PVE/ Holanda.
http://www.pve.nl/
