Bélgica: aumento de las exportaciones de carne de cerdo durante el primer semestre de 2015
Durante los primeros seis meses de 2015, las exportaciones belgas de carne de cerdo aumentaron un 4% en volumen.
Página 288 de Artículos sobre carne
Ucrania prohíbe la importación de algunos alimentos procedentes de Rusia
Las sanciones afectan a carne, pescado y productos lácteos, así como verduras y frutas.
La Junta de Andalucía simplifica la regulación de las elecciones en los consejos de las denominaciones de calidad diferenciada
La nueva norma refuerza la autonomía de las 29 entidades andaluzas de este tipo para gestionar la renovación de sus vocalías.
Paladini está adquiriendo las operaciones de la española Esteban Espuña S.A. en Argentina
Con este acuerdo, Paladini buscará consolidar su liderazgo, apostando al crecimiento e inversiones como principal motor de su desarrollo.
El control de Listeria monocytogenes. Un gran reto para la industria alimentaria
La prevención de la contaminación y el control de L. monocytogenes en cada una de las etapas de producción y conservación hasta el consumidor en las industrias productoras de productos listos para el consumo, es pues clave para minimizar el riesgo.
Reino Unido: reducción de costes para los procesadores de carne de cerdo que exportan a Estados Unidos
No será necesario realizar el análisis de detección de Triquina en las canales procedentes de cerdos alojados en condiciones controladas destinadas a ser exportadas congeladas a los EE.UU.
Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo aumentaron el pasado año
Los datos de la ABPA muestran que las exportaciones de carne de cerdo de Brasil (teniendo en cuenta todos los productos, incluyendo frescos y procesados) han aumentado en un 9,7% en 2015.
La producción de la IGP Salchichón de Vic vuelve a crecer por tercer año consecutivo
Según los datos del Consejo Regulador de la IGP, el crecimiento de 2015 ha sido del 75%.
México y Estados Unidos fortalecen la cooperación en materia de inocuidad alimentaria
El propósito es garantizar la inocuidad de los alimentos que se producen y comercializan entre ambos países, en beneficio de los consumidores.
España: actualizada la lista de establecimientos autorizados para exportar a Argentina
Esta nueva lista incluye todos los establecimientos autorizados hasta el mes de diciembre de 2015.
España: informe sobre el mercado del jamón y el embutido curado en México
ICEX España Exportación e Inversiones ha publicado un informe realizado por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en México sobre el mercado del jamón y el embutido curado.
Brasil podrá exportar carne de cerdo hacia Corea
Tras 10 años de negociaciones, finalmente Brasil ha recibido la autorización para poder exportar, por primera vez, carne de cerdo hacia Corea.
España: aprobados nuevos modelos de certificados veterinarios para la exportación
A principios de enero el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha aprobado un serie de nuevos modelos de certificado para la exportación.
Sudáfrica amplía el acceso al mercado de las exportaciones estadounidenses de carne de porcino, bovino y aves de corral
Con este renovado acceso, las exportaciones de Estados Unidos a Sudáfrica podrían generar 75 millones de dólares anuales.
La Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria y la EFSA mejoran su cooperación en la evaluación de los riesgos
Las dos Agencias firmaron un memorando de cooperación el 14 de diciembre de 2015 por un período inicial de cinco años.
Unión Europea: las infecciones por Campylobacter y Listeria siguen aumentando
Según EFSA y ECDC los casos de listeriosis y campilobacteriosis aumentaron una vez más en 2014, continuando con la tendencia al alza que comenzó en 2008.
