FECIC presenta el primer protocolo COVID-19 para la industria cárnica española
El acuerdo permitirá a las empresas implantar medidas para evitar los riesgos que supone la COVID-19 y certificar que cumplen con los estándares de seguridad exigidos.
Página 134 de Artículos sobre carne
Villar lanza su nueva gama de maletines y estuches de loncheados
Industrias Cárnicas Villar lanza una nueva categoría que se une a su ya amplia oferta de productos derivados del cerdo ibérico y blanco.
España: Comienza la tramitación del anteproyecto de ley de la cadena alimentaria
Incorporará al derecho español la Directiva sobre prácticas comerciales desleales en el sector agroalimentario para reequilibrar la cadena y promover la transparencia en la formación de precios.
España: informe sobre el mercado del jamón serrano en Suecia
ICEX España Exportación e Inversiones ha publicado el informe realizado por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Estocolmo.
La línea Especial Barbacoa de Emcesa protagonista de las reuniones este verano
Emcesa con su línea Especial Barbacoas ofrece una gran variedad de carnes y embutidos.
INTERPORC: Nuevo perfil en redes sociales para promocionar la carne de cerdo
Nace en Facebook @nuestracarneblanca para difundir las cualidades nutricionales y gastronómicas de los productos del cerdo blanco español.
España prevé poner en marcha el Nutriscore en 2021
Consumo estrenará el sistema de etiquetado de alimentos Nutriscore el primer cuatrimestre de 2021.
Embutidos España invierte en eficiencia y sostenibilidad
La empresa familiar ha realizado una importante inversión en una nueva línea de loncheado más eficiente.
Nuevos lotes de Embutidos Ibéricos Villar
Industrias Cárnicas Villar ha ampliado su gama de Lotes de Embutidos con 3 novedades para la venta en libre servicio.
Subir, subir, subir y vuelta a subir… aun a costa de caminar por el alambre
Aunque el precio del cerdo en Alemania sigue congelado, en España sigue subiendo y ya es el triple que en EEUU...
Países Bajos dobla las exportaciones de carne de cerdo hacia China
En el período de enero a abril de 2020, las exportaciones de carne de cerdo a China aumentaron más del doble.
Aire Sano lanza Alma Nature, ‘el ibérico de las nuevas generaciones’
Es el único jamón de cebo ibérico, 50% raza ibérica, procedente de cerdos que han sido Criados Libres de Antibióticos desde el destete y certificado por AENOR.
INTERPORC destaca la estabilidad en las ventas de porcino
Hay subsectores, como el cochinillo o el jamón curado, que han sufrido pérdidas de ventas con el cierre del canal HORECA, mientras que ha aumentado el consumo en hogares de otros productos
ANICE trabaja en oportunidades para las exportaciones cárnicas españolas
Nuevas líneas de trabajo y apoyo a la exportación, adaptadas a los retos y oportunidades que implica la pandemia.
INTERPORC: El sector porcino español es un motor de empleo
Las industrias del sector porcino español generan 21.000 puestos de trabajo directo solo en la rama industrial.
Lípidos y vitamina E en la dieta: efectos sobre la carne de cerdo
La suplemetación con aceite de linaza, grasa de aves de corral y vitamina E puede mejorar el valor nutricional de la carne de cerdo.
