Disminuye la producción de carne de cerdo de la UE
Entre enero y junio de este año la producción porcina de la UE se ha reducido en un 1,3% en volumen, en comparación con enero-junio de 2018.
Página 47 de Artículos sobre carne-de-cerdo
Argentina aumenta las exportaciones de carne de cerdo
Entre enero a junio, las exportaciones argentinas de carne de cerdo se incrementaron un 52% en volumen.
Uso de lecitina y L-carnitina en la dieta: efectos sobre la composición de ácidos grasos y metabolismo lipídico
La lecitina sola o combinada con L-carnitina produce efectos contrarios en el contenido de PUFAs.
China autoriza a nuevas plantas brasileñas a exportar carne
Con la nueva autorización, Brasil cuenta con 11 plantas de carne de cerdo autorizadas para exportar a China.
La carne de cerdo lidera las previsiones del crecimiento agropecuario de Brasil
Según las previsiones del Ministerio de Agricultuira de Brasil, los productos agropecuarios con mayor dinamismo en la próxima década serán la carne de cerdo, la soja en grano, el algodón, la celulosa, el maíz, la carne de pollo, la leche y el azúcar.
Publicadas reglas para calcular y mitigar el rendimiento ambiental de la carne roja
La Unión Europea de Comercio de Ganado y Carne (UECBV) ha desarrollado un documento con el objetivo de crear una metodología científica integral y armonizada que pueda ser utilizada por las partes interesadas de la industria para calcular la huella ambiental de la carne roja.
China: medidas fiscales para aumentar la producción porcina
China fortalece su política fiscal para facilitar la producción porcina y garantizar un suministro estable de carne de cerdo, según el Ministerio de Finanzas (MOF).
Influencia de un suplemento dietético de orégano y/o romero sobre el estado antioxidante y la respuesta inmune en cerdos
La suplementación dietética con orégano y romero modula la respuesta inmune y mejora el contenido de polifenoles en la carne de cerdo.
El USDA moderniza las inspecciones en los mataderos porcinos por primera vez en más de 50 años
Por primera vez en más de 50 años, el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del USDA está modernizando la inspección en los mataderos porcios con el objetivo de proteger la salud pública al tiempo que permite innovaciones en seguridad alimentaria.
Danish Crown inaugura una planta de carne de cerdo en China
El Ministro de Alimentación danés, Mogens Jensen, inauguró la pasada semana la nueva fábrica de Danish Crown en China.
España se convierte en el primer exportador de porcino a China
Entre enero y julio las exportaciones de carne y despojos de porcino de España a China ascendieron a 561,4 millones de dólares. Con estas cifras España pasa a ser el primer suministrador de carne y despojos de porcino a China, por delante de Alemania.
Argentina: mayor transparencia en la cadena porcina
El Ministerio publicará mensualmente un informe sobre el sacrificio de cerdos por establecimiento y usuario, aportando mayor transparencia sobre el sector.
El costo de la suspensión temporal de las exportaciones de carne de cerdo canadiense a China
La industria cárcinca canadiense pide la acción del gobierno sobre la situación de China.
USA: record en julio para las exportaciones de carne de cerdo
Las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. alcanzaron un récord en julio según los datos publicados por el USDA y compilados por USMEF.
México/EEUU: programa piloto de inspección conjunta para agilizar las exportaciones agropecuarias
El programa consiste en que los transportes que cuenten con la certificación de seguridad estadounidense de la Asociación de Aduanas y Comercio contra el Terrorismo (C-TPAT, por sus siglas en inglés), crucen la aduana mexicana sin necesidad de inspección.
UE: Las exportaciones de carne de cerdo hacia China aumentan en un 42%
Entre enero a junio, las exportaciones europeas de carne de cerdo hacia China han alcanzado las 965.768 t, un 42% más que durante el mismo periodo del año anterior.
