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Según el informe que el ICEX acaba de publicar sobre el mercado chileno de productos porcinos de capa blanca, este resulta un mercado atractivo para las empresas españolas del sector. No obstante, ello depende, en gran medida, de la posición que pretenda o pueda adoptar cada una.

En un seminario celebrado en Pekín el 21 de febrero, la industria cárnica europea urgió a China a que aplique la regionalización en el comercio de carnes de países afectados por enfermedades como la Peste Porcina.

La iniciativa del Servicio Federal de Aduanas (SFA) para ampliar el embargo alimentario ruso, establecido desde 2014, no encontró apoyo en el Ministerio de Agricultura.

Mediante un convenio que firmaron el presidente del Senasa, Ricardo Negri, y el director general de la entidad continental, Manuel Otero, en Buenos Aires.

El objetivo destacado en el citado documento está enfocado a minimizar el volumen de residuos alimenticios que se genera en todo el proceso.

Aumento de la producción, disminución de las exportaciones y deterioro del déficit comercial.

El índice de precios de la carne de la FAO subió ligeramente, apoyado por el aumento de los precios de la carne de bovino y porcino.

De las nueve plantas habilitadas ahora, cinco son de carne porcina y cuatro de aves.

La autoridad sanitaria china aprobó un nuevo formato de acreditación de veterinarios oficiales aptos para firmar Certificados Sanitarios Internacionales.

La SADER y los ganaderos porcinos se coordinarán para incentivar la productividad y modernización de las pequeñas y medianas unidades de producción.

Alemania y España fueron los principales exportadores europeos de carne de cerdo con unas cuotas del 23 y del 22%, respectivamente.

En el primer semestre se espera lograr la reactivación del proceso de apertura del mercado de carne bovina y porcina a China.

El límite máximo de las ayudas nacionales a los agricultores aumentará considerablemente, lo que facilitará una mayor flexibilidad y eficiencia, especialmente en tiempos de crisis y en situaciones que exijan una rápida respuesta de las autoridades públicas.

Las inversiones contribuirán a la mejora de la competitividad de los productos ofrecidos por las Entidades Asociativas Prioritarias.

Entre 1998 y 2018 las exportaciones europeas han pasado de 1.238.138 t a 3.927.308 t .

Durante los primeros once meses de 2018, Alemania se situó como principal productor de carne de cerdo seguida de España y Francia.

Durante los primeros 11 meses del pasado año los sacrificios de porcino aumentaron en casi un 5%.

PIMEC Lleida y JARC consiguen crear una unidad certificadora en la provincia para mejorar la competitividad de las empresas cárnicas.

El Ministerio de Agricultura prevé un crecimiento de la producción porcina para 2019.

Desde su creación AICA ha realizado más de 4.000 inspecciones, con 1.500 sanciones y un importe total por incumplimientos de la ley de la cadena superior a los 10 millones de euros.

La ganadería de cerdo aporta un 30% de la carne consumida en el país.

Debido a las prácticas comerciales habituales, las canales de cerdo se presentan en Polonia con la manteca, los riñones y/o el diafragma y sin el conducto auditivo externo.

El sacrificio de cerdos disminuyó un 3,0% interanual.