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Según el Centro de Inteligencia de Aves y Porcino de Embrapa, los costes de producción de cerdos aumentaron durante el año pasado.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Asociación Española de Normalización, UNE, han impulsado la creación de un nuevo subcomité técnico de normalización sobre autenticidad de los alimentos, es decir, la concordancia de las características de un producto alimentario con lo declarado en su etiquetado.

El número de granjas porcinas en Alemania disminuyó en más de un tercio entre 2010 y 2019. Esta tendencia afectó sobretodo a las explotaciones pequeñas.

En 2019, los volúmenes de sacrificio aumentaron ligeramente, debido a cerdos con mayores pesos, en un contexto de condiciones económicas favorables y precios muy atractivos para la producción de carne de cerdo.

La Comisión Europea ha lanzado la convocatoria de propuestas para campañas de promoción de productos agroalimentarios de la Unión Europea.

La PPA afectó gravemente la producción mundial y las exportaciones de carne de cerdo el año pasado. La producción mundial disminuyó un 8,5% respecto al 2018. La producción en América y las importaciones de carne de cerdo de China aumentaron.

La PPA continúa desafiando el mercado global y seguirá siendo el principal impulsor del cambio en el mercado de la proteína animal en 2020, según el último informe del Rabobank "Opportunities are emerging from risks".

Las ventas al exterior de carne de cerdo tuvieron un crecimiento del 33%.

El inventario de cerdas reproductoras en todo el país ha crecido de forma secuencial durante tres meses consecutivos, y la producción de piensos para cerdos durante cuatro meses consecutivos.

El acuerdo de libre comercio UE-Vietnam eliminará gradualmente casi todos los aranceles, entre ellos el de la carne de cerdo.

Se han aprobado cinco establecimientos nacionales más para la exportación de carne de cerdo a la República Popular de China.

La PPA provocó que durante el pasado año, la producción de carne de cerdo en China disminuyerá de forma importante.

El Instituto Nacional de Estadística ha publicado los resultados del Índice de Precios de Consumo (IPC) durante el 2019. La carne de cerdo fue la que más creció durante todo el año 2019.

A partir del 1 de abril de 2020, Japón ya no aplicará la salvaguardia a la carne de cerdo a los productos importados de los países miembros de la Organización Mundial del Comercio, ya que prácticamente todas las importaciones de carne de cerdo están ahora cubiertas por acuerdos comerciales con mecanismos de salvaguardia separados.

Las exportaciones de carne de cerdo estadounidenses registraron los mejores valores para un mes de novembre según datos publicados por el USDA y compilados por la Federación de Exportación de Carne de EE. UU. (USMEF).

Durante el periodo enero-octubre de 2019 fueron sacrificadas 12.411.000 cabezas de ganado bovino, porcino, ovino, caprino y equino en un total de 471 plantas en 30 estados, 140 de las cuales exportan carne a 65 países.

El menor censo, los altos precios y un menor número de sacrificios, provocarán que, a pesar de una mayor demanda de carne de cerdo con la celebración del año nuevo, el consumo baje.

Creada por la Comisión, la base de datos en línea "eAmbroasia" centraliza todos los términos protegidos por indicaciones geográficas (DOP, IGP) y por la etiqueta de Especialidades Tradicionales Garantizadas (STG).

La reducción de los aranceles a la importación de carne de cerdo responde a la necesidad de compensar la disminución de la producción interna a causa de la PPA.

En general, el índice de precios de la carne de la FAO se situó en los 175,8 puntos en 2019. De las diferentes categorías de carne, los precios de la carne de cerdo registraron el mayor aumento interanual.

La disminución en el suministro de carne de cerdo refrigerada de Hong Kong debido a la peste porcina africana está creando oportunidades tanto a corto como a largo plazo para la carne de cerdo estadounidense.

Según datos del Ministerio de Agricultura de China el número de cerdos para sacrificio se recuperó en diciembre del año pasado, tras la implementación de múltiples medidas para restaurar la producción porcina del país afectada gravemente por la PPA.