Alemania: Estrategia Nacional Contra el Desperdicio de los Alimentos
El objetivo destacado en el citado documento está enfocado a minimizar el volumen de residuos alimenticios que se genera en todo el proceso.
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Noticias - Economía
Francia: producción porcina en 2018
Aumento de la producción, disminución de las exportaciones y deterioro del déficit comercial.
FAO: Aumento del índice de precios de la carne
El índice de precios de la carne de la FAO subió ligeramente, apoyado por el aumento de los precios de la carne de bovino y porcino.
Corea del Sur habilita nuevos establecimientos cárnicos brasileños
De las nueve plantas habilitadas ahora, cinco son de carne porcina y cuatro de aves.
China simplifica los procesos para importar carnes brasileñas
La autoridad sanitaria china aprobó un nuevo formato de acreditación de veterinarios oficiales aptos para firmar Certificados Sanitarios Internacionales.
México: incentivar la producción porcina
La SADER y los ganaderos porcinos se coordinarán para incentivar la productividad y modernización de las pequeñas y medianas unidades de producción.
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¿Cómo hacerlo?
..Alemania y España, principales exportadores de carne de cerdo
Alemania y España fueron los principales exportadores europeos de carne de cerdo con unas cuotas del 23 y del 22%, respectivamente.
Colombia: reactivación de las exportaciones de carne de cerdo hacia China
En el primer semestre se espera lograr la reactivación del proceso de apertura del mercado de carne bovina y porcina a China.
UE: la Comisión incrementa la ayuda nacional a los agricultores
El límite máximo de las ayudas nacionales a los agricultores aumentará considerablemente, lo que facilitará una mayor flexibilidad y eficiencia, especialmente en tiempos de crisis y en situaciones que exijan una rápida respuesta de las autoridades públicas.
España: ayudas a inversiones en transformación, comercialización y desarrollo de productos agrarios
Las inversiones contribuirán a la mejora de la competitividad de los productos ofrecidos por las Entidades Asociativas Prioritarias.
Las exportaciones europeas de carne de cerdo se triplican en los últimos 20 años
Entre 1998 y 2018 las exportaciones europeas han pasado de 1.238.138 t a 3.927.308 t .
Principales productores de carne de la UE en 2018
Durante los primeros once meses de 2018, Alemania se situó como principal productor de carne de cerdo seguida de España y Francia.
Estabilidad en las exportaciones europeas de carne de cerdo
Las exportaciones se mantuvieron similares a las del año anterior, con un ascenso de tan sólo el 0,3%.
Aumentan los sacrificios de porcino en España
Durante los primeros 11 meses del pasado año los sacrificios de porcino aumentaron en casi un 5%.
LLeida: creada una unidad certificadora para las empresas cárnicas
PIMEC Lleida y JARC consiguen crear una unidad certificadora en la provincia para mejorar la competitividad de las empresas cárnicas.
Previsiones para la producción porcina rusa
El Ministerio de Agricultura prevé un crecimiento de la producción porcina para 2019.
España: informe de resultados de AICA
Desde su creación AICA ha realizado más de 4.000 inspecciones, con 1.500 sanciones y un importe total por incumplimientos de la ley de la cadena superior a los 10 millones de euros.
El mercado de la carne en Myanmar
La ganadería de cerdo aporta un 30% de la carne consumida en el país.
Autorizada una presentación diferente de las canales de cerdo en Polonia
Debido a las prácticas comerciales habituales, las canales de cerdo se presentan en Polonia con la manteca, los riñones y/o el diafragma y sin el conducto auditivo externo.
Descenso del censo porcino danés
A enero de 2019 el censo porcino danés ha sufrido una disminución en todas sus categorías.
Estados Unidos elimina algunos requisitos en la inspección de canales porcinas
La eliminación de esta disposición innecesaria permitirá a los establecimientos oficiales adoptar procedimientos más eficientes y efectivos.
Principales exportadores de carne de cerdo a China
El mayor exportador durante el pasado año fue Alemania, superando a España que descendió a la segunda posición.
Brasil define los nuevos puntos de entrada de productos cárnicos
Los productos cárnicos deberán ser exportados o importados al país a través de 21 puntos únicos.
Lo más...
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