INTERPORC comparte en el Spain Food Nation Summit las claves del éxito internacional del porcino español
Calidad, sostenibilidad y seguridad alimentaria están en el origen del liderazgo del sector.
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Un mailing semanal con la cotización de Mercolleida y la de las materias primas de la lonja de Barcelona. Se añade un índice que combina distintas materias primas en una formulación teórica que permite comparar el precio de la alimentación con el del cerdo.
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Notas de prensa - Economía
El Foro Porcino Murcia INTERPORC analiza los desafíos del sector y su hoja de ruta de futuro
Profesionales del sector y representantes de la administración pública han debatido sobre sanidad, sostenibilidad, innovación y competitividad.
Sigma Europa establece una alianza con Grupo Vall Companys para reforzar su especialización en productos cárnicos para el consumidor
El acuerdo, pendiente de presentación formal y de la aprobación por la CNMC, contempla dos operaciones: la transferencia de una explotación porcina de Vall Companys a una sociedad conjunta y la incorporación del Grupo Vall Companys como accionista mayoritario del matadero y sala de despiece de Burgos, en los que Sigma Europa permanecerá como socio.
Presentación de Terresis, marca embajadora del Magnesio
TIMAB Magnesium, MAGNA y Magnesium do Brasil ahora operan bajo una única marca global: Terresis.
INTERPORC recibe el Premio Alimentos de España a la Promoción por llevar al cine la voz de los jóvenes del campo
El MAPA reconoce la innovadora y valiente propuesta del documental ‘El Año del Relevo, que destaca el valor humano y compromiso de los jóvenes del medio rural’.
Nuevas acciones de ASICI para consolidar el consumo de Jamón Ibérico en Reino Unido
El chef Omar Allibhoy lleva el Jamón Ibérico a los hogares y restaurantes británicos.
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..La industria cárnica reclama mayor rigor técnico en el proyecto de Real Decreto de comedores colectivos
¿Sabías que puedes obtener ..SEPOR arranca el próximo lunes con el objetivo de poner en valor la gran versatilidad de un sector clave a nivel local, regional y nacional
Durante la muestra, que tendrá lugar del 27 al 30 de octubre en el Palacio de Ferias y Congresos, se espera superar la participación de ediciones anteriores, con decenas de miles de visitantes, a los que se suma la gran cantidad de expositores, colaboradores y ponentes de diversos campos, posicionándose como una cita referente en el ámbito internacional.
Los líderes del sector porcino se citan en Lorca para analizar los retos y oportunidades del futuro
En el encuentro, organizado por INTERPORC, se debatirán los avances en sanidad animal, bienestar, sostenibilidad e innovación.
INTERPORC refuerza su cooperación con China con la firma de un Memorando de Entendimiento con la CFNA
El acuerdo, firmado en el Foro de Comercio e Inversiones España–China 2025, organizado por ICEX, consolida el liderazgo del porcino español en el mercado chino.
INTERPORC apuesta por la integración de la IA en toda la cadena de valor para una ganadería más eficiente y sostenible
La Interprofesional ha participado en la Conferencia Anual Vet+i, sobre ‘La implicación de la IA, Big Data y nuevas tecnologías en la salud de los animales’.
Gepork se convierte en distribuidor oficial de Phibro
Con esta alianza estratégica, Gepork refuerza su posicionamiento como especialista en soluciones innovadoras para el bienestar animal, apostando por productos que mejoran la salud de los animales y su productividad.
Miguel España e Hijos destaca en Anuga por sus formatos adaptados a la exportación
Durante la feria, la compañía centró su propuesta en los formatos "ya cortados" y en los platos cortados por sus maestros cortadores, envasados en atmósfera protectora, para abrir y servir con corte homogéneo y una presentación impecable.
El Foro Porcino Murcia de INTERPORC debatirá sobre innovación, sostenibilidad y liderazgo global
La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca, SEPOR, acogerá esta nueva edición del Foro Porcino el próximo 28 de octubre.
XXXIX Concurso morfológico nacional de cerdo ibérico
Acta de premios del XXXIX Concurso nacional de cerdo ibérico celebrado en Zafra el 2 de octubre de 2025.
Nace en Mercolleida la primera lonja estatal de Grasas y Harinas Animales
La Junta de Precios la forman 11 empresas, cuya actividad representa más de la mitad de la operativa del mercado español.
INTERPORC viaja a Japón para participar en la Expo Universal de Osaka
La Interprofesional realiza demostraciones de corte y degustación de jamón de capa blanca dirigidos a visitantes de todo el mundo.
INTERPORC y Alimentaria se unen para impulsar la proyección mundial del porcino de capa blanca
La Interprofesional se convierte en Asociación Colaboradora de Alimentaria y participará en el Comité Organizador de Intercarn 2026.
FISAN recibe el Premio a la Internacionalización otorgado por la Cámara de Comercio de Salamanca
El jurado destacó su capacidad para conjugar la tradición artesanal con la innovación tecnológica y una clara visión de expansión internacional.
Grupo Vall Companys refuerza en ANUGA 2025 su presencia internacional con una firme apuesta por el ibérico
La compañía impulsa una oferta multiproducto, liderada por el cerdo blanco, carne avícola y también cerdo ibérico.
Interham y el CMJ se unen a "El Sentido de la Carne"
La adhesión incorpora la representación específica del jamón en una iniciativa que reúne ya a 160 entidades y que nació en mayo de 2024, reforzando el marco común de colaboración del sector cárnico.
El Jamón Ibérico, protagonista en Pekín con chefs de élite y una semana dedicada a esta joya gastronómica
La Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) impulsa en Pekín, bajo la iniciativa Awaken Your Ibérico Sense, un programa formativo para chefs y la Restaurant Week ‘A Day with Ibérico Ham’.
99 granjas de porcino nominadas en la 32ª edición de los Premios Porc d’Or
La gala se celebrará en el Palacio de Congresos de la Llotja de Lleida y reunirá a más de 1.000 profesionales del sector porcino. El IRTA ya ha abierto las inscripciones y el jurado ha iniciado las visitas a las granjas candidatas a los premios especiales.
SPACE 2025: Un programa repleto de récord
La 39ª edición de la SPACE se celebrará la semana próxima, del martes 16 al jueves 18 de septiembre en el Parque de Exposiciones de Rennes, Francia, y será un momento excepcional de encuentros para las figuras que acuden a este evento conocido como «Planeta Ganadería».
Las exportaciones de jamón curado crecen un 15,23% en valor y un 9,47% en volumen durante el primer semestre de 2025
Según datos del Consorcio del Jamón Serrano Español, en los seis primeros meses del año se llevaron a cabo exportaciones por un valor de 371.050.556 euros, es decir, un 15,23% más que el año anterior.
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