ASICI: La montanera 2025/2026 crece un 3% y rompe la tendencia de ajuste de las tres últimas campañas
La campaña se cierra con 598.090 cerdos de bellota, la segunda mejor cifra de la serie reciente, solo por detrás de 2021-2022.
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Notas de prensa - Economía
El CJSE e ICEX España Exportaciones e Inversiones firman el plan sectorial de 2026, centrado en Países Bajos y Australia
El plan promocional contará con un presupuesto global de 120.000 euros, cofinanciado al 50% por ambas entidades, con el objetivo de reforzar la promoción internacional del jamón serrano español de calidad.
ASICI y CICYTEX firman un convenio para impulsar la investigación y la protección de la dehesa
La colaboración se centra en la lucha contra la seca y el decaimiento en encinas y alcornoques, clave para el futuro del sector.
INTERPORC refuerza la presencia del porcino español en Alimentaria con más de 2.500 visitantes en su estand
Durante la feria, también ha participado en varios eventos sobre bioseguridad, sistemas alimentarios del futuro y dieta mediterránea.
FISAN eleva el ibérico en Alimentaria Barcelona 2026 con la élite de sus productos de bellota
FISAN estuvo presente en Intercarn, llevando “su casa” a Barcelona con un stand elegante y multifuncional, que puso en valor la exclusividad y el lujo de sus productos curados y carnes.
Sedigas y ASAJA sellan una alianza estratégica para impulsar el biometano como motor de desarrollo rural y seguridad energética en España
El acuerdo refuerza la colaboración entre los sectores primario y gasista para impulsar el desarrollo del potencial de producción de biometano en España.
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El estrés por calor se ha convertido en uno de los principales retos ..Innovación y colaboración en la industria porcina: Un vistazo al XVII Congreso de Reproducción Santiago Martín Rillo
Genética, economía e inteligencia artificial marcaron la agenda de un encuentro que reunió a referentes de la porcicultura internacional.
Jerez de los Caballeros acogerá la 10ª edición de los Premios Porc d’Or Ibérico
El certamen vuelve a Extremadura en una edición especial con muchas novedades, incluyendo un nuevo Premio Especial de Asici a la Excelencia del Ibérico de Bellota.
INTERPORC lleva a la Feria Alimentaria el dinamismo del sector porcino con un amplio programa de actividades
Representantes de la Interprofesional participarán en diversos foros sectoriales sobre alimentación y sostenibilidad.
Grupo Vall Companys presenta en Alimentaria 2026 su propuesta gastronómica renovada
El impulso de Finura de ibérico, el lanzamiento de Mübo, la consolidación de La Joya y el nuevo catálogo de BonChef: las claves de esta edición.
Noel elimina los conservantes de la gama Delizias Al Corte y avanza hacia el clean label, en el 50º aniversario de Alimentaria
La empresa de La Garrotxa quiere dar respuesta así a la creciente demanda de productos más auténticos y de mayor calidad, a la vez que amplía su gama insignia con Delizias Asados, loncheados premium con un 99% de carne, ricos en proteínas, reducidos en sal y bajos en grasa.
ASICI refuerza en FOODEX JAPAN las garantías de seguridad del jamón ibérico
El sector presenta su modelo de producción y mantiene encuentros con autoridades, medios de comunicación y sector profesional en la principal feria agroalimentaria de Japón.
Miguel España e Hijos alcanza los 72 millones de facturación en su 40 aniversario
La compañía ha cerrado el ejercicio 2025 con una facturación de 72 millones de euros, una producción anual que supera los 6,75 millones de kilos, una plantilla de 190 profesionales y una inversión acumulada de 10 millones de euros en la última década destinada a modernización, innovación y mejora de procesos.
Las exportaciones sectoriales de jamón curado crecieron un 5,4% en volumen y un 9,29% en valor durante 2025
Según datos del Consorcio del Jamón Serrano Español, las exportaciones sectoriales en 2025 se incrementaron un 5,4% en volumen, lo que representa un total de 3.287,58 toneladas más respecto al año anterior.
La industria española de sanidad y nutrición animal alcanzó los 2.496 millones de € de facturación en 2025
Las exportaciones crecen hasta superar el 12%, mientras Cataluña continua a la cabeza del mercado interno, Perros y gatos lideran el segmento de Especies y los Farmacológicos el de Productos.
El Consorcio del Chorizo Español e ICEX renuevan su Plan de Promoción Internacional
Ambas entidades dan continuidad al convenio de colaboración para promocionar el chorizo español en Alemania, Bélgica, Países Bajos y, por primera vez, Polonia.
KEKEN realiza el curso de “Gestión de Mataderos y Salas de Despiece, Búsqueda de la Excelencia”
El curso impartido en las instalaciones de KEKEN en México ha contado con la docencia del Ing. Guillem Burset, experto en la gestión de mataderos, salas y en la comercialización, y con la colaboración de 333 Academy.
Incarlopsa registra una cifra de negocio de 1.263 millones en 2025 y mejora su EBITDA un 11%
La compañía establece un nuevo récord histórico en su cifra de negocio, con un incremento del valor de sus ventas en un 5% con respecto al ejercicio anterior.
Grupo Zamora de Costa Rica y El Cochinillo Segoviano de España anuncian alianza estratégica para posicionar el cochinillo lechal en nuevos mercados
La unión entre una referencia centroamericana en cortes de cerdo de calidad y una marca emblemática de la gastronomía española abre paso a una ambiciosa expansión hacia Centro y Norteamérica, el Caribe y Asia.
Emcesa alcanza los 60 millones de facturación en su 40 aniversario
La compañía ha cerrado el ejercicio 2025 con un modelo industrial que supera los 10.500.000 millones de kilogramos de producción anual, cuenta con una plantilla de 280 profesionales y ha destinado 6 millones euros en la última década a modernización e innovación.
Jyga Technologies anuncia la apertura de una cuarta filial, ahora en Brasil
Jyga Technologies fortalece su presencia global con la apertura de Jyga Tech Brasil en Paraná, permitiendo la fabricación local de los sistemas GESTAL y acercando tecnología, financiamiento y soporte técnico al productor brasileño.
Miguel España e Hijos celebra 40 años de crecimiento, tradición e impulso internacional
Con sede en Escalonilla (Toledo), la empresa opera hoy con una estructura industrial que supera los 40.000 m2, presencia comercial en más de 70 países y una facturación anual de 71 millones de euros, una dimensión que refleja su peso productivo y su capacidad operativa dentro del sector español de los productos curados.
Más de 200 expositores inscritos y 20.000 metros cuadrados ocupados, a falta de un mes de la 153ª Fira de Sant Josep de Mollerussa (Lleida)
El alcalde y presidente de la entidad organizativa Fira de Mollerussa, Marc Solsona, destaca también el amplio programa de jornadas técnicas con la actualidad del sector agroalimenario.
Grup Gepork cierra un 2025 superando los 100 millones de euros y consolidando su crecimiento con la adquisición de Everest-Tecnovet
La compañía crece un 7% anual, impulsa su transformación digital y aumenta su plantilla un 12%, reafirmando su liderazgo en el sector veterinario, ganadero y medioambiental.
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