El IRTA anuncia la celebración de las galas de los Premios Porc d’Or en Extremadura y Galicia
Jerez de los Caballeros y Santiago de Compostela serán escenario en 2026 de las galas de los Premios Porc d’Or Ibérico y Porc d’Or de capa blanca.
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Notas de prensa - Economía
Del territorio al plato, el vídeo con el que INTERPORC destaca el papel del porcino español en el turismo gastronómico
La Interprofesional lleva a FITUR el porcino español como experiencia turística y refuerza el vínculo entre el sector y la cultura de los distintos territorios.
Emcesa celebra 40 años de crecimiento y consolidación industria
Con sede en Toledo, la empresa opera hoy con una estructura industrial de más de 25.000 m2, una producción anual que alcanza los 11 millones de kilogramos y una plantilla cercana a los 290 profesionales, una dimensión que refleja su peso productivo y su capacidad operativa dentro del sector cárnico español.
Grupo Vall Companys, Top Employer por sexto año consecutivo
El Grupo agroalimentario afianza un modelo de gestión que refuerza la atracción y el desarrollo del talento a través de la mejora continua y el bienestar.
El Consorcio del Jamón Serrano Español exporta más de 721.000 piezas bajo su sello de calidad ConsorcioSerrano en 2025
Según datos del Consorcio del Jamón Serrano Español, durante el año 2025 se han sellado un total de 721.705 piezas bajo el sello ConsorcioSerrano, un 2,83% más que el año anterior, siendo los meses de abril, junio y agosto los que mayores incrementos han experimentado con respecto al año anterior.
Hola Food amplía su presencia internacional con dos nuevas homologaciones
Perteneciente al Grupo Alimentario Copese, se une al grupo de mataderos y salas de despiece españolas que pueden enviar sus productos a Marruecos y la República Dominicana.
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Hypor Kanto: un Duroc seleccionado con la calidad de carne en el ..
El transporte pone a prueba mucho de lo que se ..INTERPORC destaca la fortaleza del porcino español tras un 2025 marcado por los desafíos sanitarios y comerciales
El sector ha demostrado fortaleza, profesionalidad y capacidad de trabajo conjunto de toda la cadena del porcino español.
Incarlopsa refuerza su negocio de embutidos tradicionales con la adquisición de Embutidos Bricio
La operación comprende el 100% del capital social de Embutidos Bricio, que mantendrá su marca y continuará operando con entidad propia.
Balio Capital apuesta por el sector cárnico con la adquisición simultánea de dos empresas en la Comunidad de Madrid
Embutidos La Granja y Adobos Caysan son dos empresas ubicadas en Arganda del Rey y Griñon respectivamente con una facturación conjunta de 22,5 millones de euros en 2024 y un EBITDA superior a 3 millones de euros.
ASICI presenta “Gente con Mucho Campo”, la nueva campaña que reivindica el valor del mundo rural y el saber hacer del Ibérico
La iniciativa conecta con las nuevas generaciones a través de una narrativa que destaca la autenticidad, la sostenibilidad y la cultura rural asociadas al sector ibérico.
ElPozo Alimentación, Ramaderia Cortasa y Ganados Casals, mejores analistas de porcino del PronosPorc 2025
Los premios PronosPorc dan a conocer al mejor analista del sector porcino de España en base a las reuniones del mercado porcino que cada semana tienen lugar en las instalaciones de Mercolleida.
INTERPORC respalda las medidas de contención de la PPA y trabaja con las administraciones en la recuperación de los mercados
El sector pide aplicar plenamente el principio de regionalización para limitar las restricciones comerciales a la zona afectada.
Celebrados los Congresos ANTA-ANCOPORC 2025 en la Fira de Lleida
En el marco del Agrobiotech Innovation Forum 2025, los Congresos ANTA-ANCOPORC celebrados en la Fira de Lleida se convirtieron en un punto de encuentro clave.
El Consorcio del Jamón Serrano Español supera la cifra de los 20 millones de piezas selladas
El CJSE consolida su liderazgo superando la cifra de más de 20 millones de piezas con el sello de calidad de ConsorcioSerrano desde su fundación en 1990.
Grupo Mazana entra en el accionariado de Sigma Kreas S.A. con una participación mayoritaria y sella una alianza estratégica para ambos
Grupo Mazana ha culminado una operación corporativa por la que ha adquirido acciones y suscrito una ampliación de capital de Sigma Kreas, S.A.
ANPROGAPOR celebra su asamblea general
A la cita acudieron más de 160 personalidades del sector porcino y cercanas a la asociación repartidas entre las empresas asociadas, las empresas colaboradoras, así como otras organizaciones y amigos de la asociación.
Presentación de la nueva Junta directiva de la Asociación Española de Tripa Natural
El pasado lunes día 17 de noviembre se reunió la nueva Junta directiva de la Asociación Española de Tripa Natural.
El jamón serrano español consolida su presencia en México
Durante el año 2024 se exportaron un total de 2.481 toneladas al mercado mexicano, un 45,33% más que en el año anterior; lo que representa un valor de 33.042.102 euros, un 62,1% más que en 2023.
El Grupo Fuertes-ElPozo avanza en la producción de heparina a través de las nuevas instalaciones de Hepabiotic
La empresa Hepabiotic, nacida de la unión entre Grupo Fuertes y Horizon Products, construye unas nuevas instalaciones para obtener compuestos de alto valor biológico para la producción de medicamentos.
ASICI refuerza su presencia institucional y su proyección internacional con una intensa agenda en España, China y Japón
ASICI participa en el Encuentro Empresarial España–China celebrado en Chengdú, en el marco de la visita oficial de Sus Majestades los Reyes, reforzando la presencia del sector Ibérico en un mercado estratégico.
INTERPORC refuerza en China la defensa del porcino español durante el viaje de Estado del Rey Felipe VI
El porcino español va a firmar varios acuerdos comerciales y de cooperación con el mercado chino.
INTERPORC afianza en CIIE Shanghái las sólidas relaciones comerciales del porcino español con el mercado chino
La Interprofesional celebra varios encuentros con autoridades y entidades empresariales de ambos países.
Abiertas las inscripciones al XIII Congreso Mundial del Jamón
Aquellos interesados en asistir podrán beneficiarse de un descuento por pronto pago hasta el 2 de febrero.
La Ruta del Ibérico 'Dehesa de Extremadura' cruza la frontera y difunde su catálogo de experiencias en Portugal
El itinerario combina visitas a localidades como Badajoz, Nogales, Salvatierra de los Barros, Monesterio, Fuente de Cantos y Fuentes de León.
Lo más...
- Un mal necesario (cuando el origen pierde sentido, el relato se agota)
- Filipinas investiga las importaciones de porcino por salvaguardia
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