Artículos - Economía

Los precios de los cereales continúan más o menos y la proteína sigue aguantando en precios caros.

Presentamos datos de un estudio de la Comisión Europea para obtener información detallada sobre cooperativas y organizaciones de productores.

La reducción de censo de madres en toda la UE es algo más que un presagio de firmeza, es casi una garantía de que tenemos el ganado caro para rato

En el año 2011 los principales destinos extracomunitarios de las exportaciones europeas de productos porcinos fueron Rusia, China Hong Kong y Japón.

Seis países importan el 71% del volumen importado por la UE-27.

Aunque el mercado pueda ceder creemos que se asume más riesgo no cubriendo que cubriendo la posición marzo-junio.

Alemania es el principal productor de porcino europeo, pero también es el principal importador.

Presentamos una estimación de la FAO sobre la evolución de la demanada de proteína de origen animal entre 2000 y 2030 en todo el mundo.

El dictamen (¿político?) de hoy de subir 1,40 céntimos debe interpretarse como señal de que en febrero todas las sesiones de Mercolleida serán movidas.

El mercado ha decidido resituarse antes de tiempo, no esperar a febrero/marzo, y empezar la bajada en diciembre.

Japón es el primer importador mundial de carne porcina, con el 25% de las importaciones.

En los últimos 10 años la producción porcina ha aumentado un 18 % en Brasil, desde las 2,87 mTm de 2002 hasta las 3,38 mTm en 2011.

La sesión de Mercolleida previa a la Navidad no ha sido nada tranquila y su resultado no parece reflejar la coyuntura real previa a dos semanas trufadas de festivos.

En este comentario el autor comenta algunos de los elementos que mueven el mercado más allá de la oferta y la demanda.

El precio del cerdo ha bajado los dos últimos meses lonja tras lonja y sigue sin tocar fondo.

Los próximos meses pintan de color estable o alcista salvo algún momento puntual en que el mercado pueda ceder algún euro.

Nada hace pensar que el precio deba bajar mucho más.

El mercado de materias primas se ha convertido en una noria a la que este último mes se le ha antojado bajar.

En toda Europa los precios han batido todos los récords. Encaramos octubre con la sensación de haber consolidado una nueva posición aún no transmitida de pleno a la gran distribución, que no tendrá más remedio que subirse al carro.

El maíz en puerto está en 267 €/Tm. Además empezamos la cosecha nacional y en pocas semanas la de Francia, con lo que la tendencia sigue siendo bajista.

No hay bastantes cerdos para todos y los que hay son caros. En toda Europa es hoy así.

El mercado demuestra que se debe comprar cuando los precios de materias primas permitan hacer carne a precios razonables y sólo plantearse qué porcentaje cubrir.

Se prevé estabilidad en agosto y en setiembre resistencia a la clásica bajada. Este otoño no será como el de otros años.

La mala cosecha nacional, la falta de agua en USA y los movimientos de los fondos junto con la revalorización del dólar han llevado a un importante repunte de los precios tanto para nueva cosecha como para la vieja.