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Durante el pasado año 2014 el valor estimado de las exportaciones de productos agrícolas de Holanda ascendieron a 80,7 mil millones de euros, lo que representa un ligero aumento respecto al año anterior.

El proceso de decisión de la compra de carne va más allá de la calidad del producto. La industria tiene que conocer los factores de decisión para crear estrategias que favorezcan actitudes positivas de los consumidores.

Durante los 9 primeros meses del pasado año se exportaron un total de 309.000 toneladas de carne por un valor total de 654 millones de dólares, de las cuales el 62% correspondió a carne de cerdo.

La etiqueta de los productos procesados debería contener el país de origen de la carne utilizada como ingrediente, tal y como ya ocurre con la carne fresca de vacuno.

Según esta propuesta se habilitará la importación hacia los Estados Unidos de carne de ganado bovino, ovino, porcino y caprino sacrificados en Lituania.

Las 15 plantas de producción de carne de cerdo evaluadas positivamente durante la inspección realizada durante el 2013 tienen posibilidades de ser autorizadas para exportar a Rusia en el momento en que Rusia reanude las exportaciones.

Ambas partes llegaron a un acuerdo de principio sobre la reanudación de las exportaciones francesas de cerdos vivos, despojos y grasa de cerdo hacia Rusia.

Según informó el Ministerio de Agricultura de Finlandia el pasado viernes, China ha autorizado a varias industrias cárnicas de Finlandia a exportar carne de cerdo hacia su mercado.

Según China Daily, la policía china ha arrestado a 11 grupos sospechosos de vender carne de cerdos muertos por enfermedades.

Podrán beneficiarse de las ayudas las organizaciones profesionales e interprofesionales representativas del sector agroalimentario.

Estados Unidos anunció que volverá a abrir su mercado a las exportaciones de carne de vacuno procedentes de la Unión Europea, empezando por Irlanda.

Desde el 1 de enero de 2015 está en vigor el sistema web ÍTACA, que soportará, gestionará y procesará la información de los operadores del sector: ganaderos, mataderos e industrias. El eje vertebrador de la acción es la gestión de la identificación de los animales con crotales y de los jamones y paletas con precintos.

Se trata de la primera vez que se detecta esta especie de triquina en España.

La producción porcina cubana aumentó en más de 800 toneladas durante el pasado año 2014.

La cuota asignada fue de 2.200 toneladas. La cantidad solicitada durante la apertura que tuvo lugar el día 2 fue de 2.678 toneladas.

Los pasajeros de vuelos internacionales que lleguen al país podrán introducir como equipaje paletas y jamones de cerdo cocidos o madurados con hueso procedentes de España.

México es el décimo productor mundial de carne de cerdo, con una producció anual de 1,2 millones de toneladas.

Algunos estados miembros señalaron que teniendo en cuenta el alto nivel de normas europeas para el bienestar animal, debe solicitarse reciprocidad por parte de los terceros países que exportan a la UE.

La Comisión informó que revisará esta demanda a principios del próximo año a la luz de la evolución en este sector.

Se trata de un órgano que tiene las funciones de impulsar y hacer el seguimiento de los planes y programas de formación, transferencia tecnológica e innovación en el ámbito agroalimentario y del medio natural de Cataluña.

Bielorrusia ha suspendido la certificación de exportación hacia Rusia de productos de cerdo sin tratar térmicamente.

La nueva normativa que entró en vigor el pasado sábado obliga a informar sobre el origen de la carne fresca de porcino, ovino, caprino y aves de corral.

Tendencia creciente de las exportaciones del grupo de las carnes, cuyo subgrupo más relevante, el de la carne de porcino que aumenta el valor exportado de 231 a 241 millones de euros.

La Agencia de Seguridad de la Cadena Alimentaria de Bélgica (AFSCA) ha informado que está investigando la presencia de Trichinella spiralis en carne de jabalí.