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El principal objetivo de la cooperación es respaldar la conformidad de los países con las normas intergubernamentales de la OIE sobre la calidad de los servicios veterinarios a través del Proceso PVS.

Se espera un aumento de casi un 1% en la producción de carne de cerdo para 2015.

Para el 27% de los consumidores, en productos como la carne y el pescado fresco la información sobre el país de origen debería estar claramente identificada. 

El valor de las ventas en el extranjero de los fabricantes de elaborados cárnicos superó los 850 millones de euros en 2014, lo que supuso un 10% más que en el año anterior y un 63% más que en 2009.

La agricultura danesa es cada vez mejor en el uso eficiente de los recursos.

La medida fue publicada en el Diario Oficial el pasado viernes y entra en vigor hoy lunes 9 de marzo.

El servicio chino de inspección (AQSIQ) publicó recientemente una lista con los tres primeros establecimientos franceses autorizados para exportar a China productos de charcutería.

Durante el pasado año las exportaciones europeas de carne de cerdo se redujeron un 5%, situándose en los 2.938.907 de toneladas. 

El pasado 20 de febrero el Secretario de Agricultura de Filipinas, Proceso Alcalá,  y la Secretaria de Salud, Janette Garin, firmaron las Normas de Desarrollo y Reglamentos de la Ley de Seguridad Alimentaria.

La empresa conjunta ampliará la capacidad científica líder de la agencia y reforzará su papel en las investigaciones sobre seguridad alimentaria.

Luz verde al Real Decreto por el que se establecen requisitos y modalidades de información relativas  a los alimentos que se comercializan  sin envasar  o se envasan en el punto de venta (comercio minorista y restauración).

Con la apertura del mercado sudafricano Brasil espera exportar carne de cerdo por valor de 7 millones de dólares anuales.

Destacaron las exportaciones de productos frescos de porcino (UE + países terceros), que llegaron a los 1,34 Mill. Tn., superando los 2.800 Mill. €.

Según los datos del INEGI, las exportaciones agroalimentarias (que incluye a los subsectores agropecuario y agroindustrial) alcanzaron en 2014 los 25.614 millones de dólares.

En lo que se refiere a la producción de carne de cerdo, esta alcanzó los 3,60 millones de toneladas, un 4,87% más que en 2013.

El saldo exportador del sector agroalimentario y pesquero en diciembre de 2014 alcanza los 889 millones de euros, una mejora del 5% interanual.

Los dos principales mataderos cooperativos de Dinamarca, Danish Crown y Tican, han acordado fusionarse.

El  conflicto laboral ha comportado unas pérdidas semanales estimadas de 85 millones de dólares a las industrias de la carne, piel y cuero.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) promueve, en municipios de la provincia de Buenos Aires, profundizar la vigilancia epidemiológica contra la triquinosis.

Los Estados miembros votaron ayer a favor de introducir ayudas al almacenamiento privado de carne de cerdo con el fin de aliviar la presión sobre el mercado porcino.

Los objetivos del control de la calidad comercial están dirigidos fundamentalmente a orientar las inspecciones, para que puedan realizarse con la máxima eficacia, eficiencia y homogeneidad.

El número de cerdos sacrificados en 2014 aumentó en un 0,2% (112.600 animales) alcanzando los 58,7 millones de animales.

El ministro de Agricultura de Canadá, Gerry Ritz, anunció inversiones por valor de casi 2 millones de dólares para reforzar la trazabilidad y seguridad en la industria porcina canadiense.

El Comisario europeo de Agricultura, Phil Hogan, propondrá la apertura de una medida de almacenamiento privado para los productos porcinos.