Lee este artículo en:

Brasil: aumento del contenido proteico de la soja

Según un estudio de la EMBRAPA, el porcentaje medio de proteina para la soja brasileña en el periodo 2014/15 a 2016/17 se situó en el 36,7%.

Miércoles 8 mayo 2019 (hace 2 meses 9 días)
me gusta

Según un estudio realizado por la EMBRAPA (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria), el contenido de proteínas de la soja brasileña durante las campañas 2015 a 2017 fue un 2% mayor al contenido proteico de la soja estadounidense, principal productor mundial.

El estudio consideró varias regiones de Brasil productoras de soja: Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Goiás, Minas Gerais, Bahía y Tocantins, que representan el 93% de la producción brasileña.

Para este mismo período, el porcentaje de proteína de la soja estadounidense fue del 34,7% entre 2006 a 2015, para caer al 34,1% en 2017, según la United Soybean Export Council, mientras que el porcentaje medio para la soja brasileña en el periodo 2014/15 a 2016/17 se situó en el 36,7%.

El estudio también destacó la variabilidad de las concentraciones de proteína en función de los diversos estados.

En la cosecha 2016/17 el contenido medio de proteína en los granos de soja varió del 32,03% al 41,35% en las 903 muestras analizadas. El estado que presentó la mayor media en el contenido de proteína fue Bahia, con 38,16% mientras que Paraná fue el estado con la menor cantidad (36,74%).

soia
soia

Martes, 23 de abril de 2019/ EMBRAPA/ Brasil.
https://www.embrapa.br/

Artículos relacionados

Noticias

España: aumenta la importación de lechones08-may-2019 hace 2 meses 9 días

Notícias de Nutrición

Comentarios del artículo

Este espacio no está orientado a ser una zona de consultas a los autores de los artículos sino que pretende ser un lugar de discusión abierto a todos los usuarios de 3tres3
Publica un nuevo comentario

Para comentar debes registrarte en 3tres3 y acceder como usuario.

¿Aún no eres usuario de 333?regístratey accede a precios de porcino, buscador, ...
Es gratuito y rápido
¿Ya estás registrado en 333?ACCEDESi has olvidado tu contraseña te la enviamos aquí

tags

Última hora

Boletín de noticias sobre el mundo del porcino

No estás suscrito a la lista

12-jul-201905-jul-201928-jun-201921-jun-2019

Accede y apúntate a la lista

¿Aún no eres usuario de 333?regístratey accede a precios de porcino, buscador, ...
Es gratuito y rápido
¿Ya estás registrado en 333?ACCEDESi has olvidado tu contraseña te la enviamos aquí