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El IVIA digitaliza su granja porcina para avanzar hacia una producción más sostenible y respetuosa con el bienestar de los animales y rentable para el sector ganadero.

La asociación de tres años promoverá soluciones basadas en la ciencia para sistemas alimentarios seguros, sostenibles y resilientes.

Con la participación de México, Belice, Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Panamá y República Dominicana, el bloque regional consolida una agenda técnica unificada para fortalecer la vigilancia epidemiológica y garantizar el comercio seguro de alimentos, con miras a la cumbre ministerial de marzo de 2026.

La porcicultura brasileña cerró 2025 con un crecimiento importante en producción y exportaciones que nuevamente marcaron récord, ratificando una vez más su importante posición en el mercado internacional de la carne de cerdo.

La certificación para huevos, auditorías sanitarias y la ampliación de los estados elegibles marcan nuevos pasos en las negociaciones.

La resistencia a los antimicrobianos (RAM) en bacterias comunes transmitidas por los alimentos, como Salmonella y Campylobacter, sigue siendo un motivo de preocupación para la salud pública en Europa.

La Comisión Europea ha propuesto suspender los aranceles sobre las importaciones de varios fertilizantes clave de nitrógeno y sus insumos.

La Generalitat destina 1,28 M€ a incorporar un servicio especializado de extracción y traslado de cadáveres de jabalí, que será prestado por las Agrupaciones de Defensa Forestal (ADF).

El Ministerio ha acordado que puede abrirse un periodo de reflexión sobre la norma.

El porcino, que concentra el 71,84 % del sector cárnico catalán, incrementa el volumen pero ajusta ligeramente el valor.

La aparición de la PPA en España ha conllevado la necesidad de reforzar las actividades de la actual extensión de la norma.

El próximo 24 de marzo tendrá lugar una subasta de Porcino Duroc en las instalaciones del CENSYRA.

Presentamos lo más destacado de las estimaciones de granos y oleaginosas para la campaña 2025/26 publicadas por el USDA el pasado 10 de febrero.

Se espera una tendencia ascendente en la producción total y las exportaciones de carne de cerdo entre 2027 y 2035.

Medio Rural y Asoporcel evalúan vías de cooperación en favor de la conservación y fomento del porco celta.

Filipinas ha levantado la prohibición temporal a la importación de productos y subproductos porcinos procedentes de Polonia.

El informe anual de la EFSA muestra que en 2024 se mantuvo un alto nivel de cumplimiento de los límites oficiales.

El brote se inició en una granja de bovino.

El Gobierno de Aragón refuerza la coordinación y las medidas preventivas ante la evolución de la PPA en Cataluña y colabora enviando trampas.

En 2025, unas condiciones climáticas en general próximas a la normalidad, pese a una primavera seca y un verano muy caluroso, han permitido un claro repunte de las producciones vegetales.

El Govern de la Generalitat mantiene la estrategia inicial, pero se ha pedido un apoyo extraordinario al Estado para incrementar los recursos destinados a las labores de control de la nueva superficie afectada.

El consumo de carne de cerdo en Vietnam continúa aumentando, alcanzando casi 39 kg por persona en 2025.

De los 7 nuevos casos confirmados uno se encuentra en el municipio de Sant Feliu de Llobregat, por lo que este se incorpora en la zona de alto riesgo. Por otro lado, se está trabajando con la Comisión Europea para transformar la actual Zona infectada en Zonas I y II.

La producción de carne en Alemania se mantuvo prácticamente sin cambios en 2025, con 6,9 millones de toneladas de carne.