FAO: el precio mundial de la carne desciende de nuevo
El índice de precios de la carne se redujo nuevamente por cuarto mes consecutivo.
Página 99 de Artículos sobre carne en Noticias
Estados Unidos: los precios del cerdo cayeron bruscamente en abril al disminuir el sacrificio por el COVID-19
A finales de abril, casi un tercio de los mataderos cerraron o redujeron la producción, provocando una caída del 35% de los precios del cerdo.
Herramienta para rastrear las restricciones al comercio de alimentos
Una nueva herramienta desarrollada por IFPRI realiza un seguimiento de las restricciones en el comercio alimentario y evalúa sus efectos en la disponibilidad de alimentos.
Cierran varios mataderos en Alemania a causa del COVID-19
Vion y Westfleisch han tenido que cerrar de forma temporal alguna de sus plantas debido a la presencia de COVID-19 entre sus empleados.
El 60% de las exportaciones europeas de carne de cerdo van a China
Las exportaciones hacia China aumentan en un 77% y representan el 60% del total de las exportaciones europeas de productos porcinos.
FAO: resumen de la evolución del mercado mundial de carne en 2019
La producción mundial de carne cayó un 1% tras dos décadas de crecimiento constante. Las exportaciones mundiales de carne crecieron un 6,8%, el aumento anual más rápido desde 2012.
EE.UU: reapertura de las plantas procesadoras de carne de cerdo
Varias plantas procesadoras estadounidenses, como las de Smithfield Foods o Tyson, están reabriendo, aunque de forma limitada, sus líneas de sacrificio.
México prevé un importante aumento de las exportaciones de carne de cerdo
El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera prevé un aumento del 20,5% en las exportaciones mexicanas de carne de cerdo.
Mapa interactivo de mataderos estadounidenses y su estado operativo actual
Debido a los cierres por COVID-19, esta herramienta muestra la ubicación de los mataderos de cerdos, su capacidad y su estado operativo.
China: la producción se recupera gradualmente y los precios de la carne de cerdo disminuyen
Los precios de la carne de cerdo de China han seguido retrocediendo en las últimas semanas a medida que la producción porcina se ha ido recuperando.
La UE y México concluyen las negociaciones de un nuevo acuerdo comercial
En virtud del nuevo acuerdo UE-México, la práctica totalidad del comercio de mercancías entre la UE y México estará exenta de derechos de aduana, como la carne de cerdo.
España: Guía de Protección y Prevención laboral para el sector agroalimentario
Ante la pandemia de COVID-19 los agentes sociales de la industria de alimentación y bebidas de España han acordado un Protocolo Guía de Protección y Prevención laboral para trabajadores del sector.
US COVID-19: Trump ordena la reapertura de las plantas procesadoras de carne
El presidente Trump ha firmado una Orden Ejecutiva para garantizar el suministro continuo de carne de ternera, cerdo y aves de corral que obliga a las plantas procesadoras a seguir abiertas.
La presencia de COVID-19 en los trabajadores obliga a Tyson a cerrar dos nuevas plantas
La compañía cierra dos instalaciones en Iowa e Indiana con un total de 5.000 trabajadores a causa del COVID-19.
Smithfield cierra otra planta de procesamiento de carne de cerdo por COVID-19
La planta de Illinois produce el 3% de la carne de cerdo fresca de EE. UU. y emplea a 1.700 personas.
Estados Unidos: el USDA destina fondos para apoyar a los ganaderos
Este esfuerzo es parte de un programa de ayuda inmediata de $19.000 millones para brindar apoyo crítico a los agricultores y consumidores durante la pandemia de COVID-19.
