Página 95 de Artículos sobre carne en Noticias

Ultracongelación: aplicación de la criogenia en carne y productos cárnicos
La Junta de Castilla y León pone a disposición del sector y los investigadores un servicio de ultracongelación para conservación de productos cárnicos.

Índice de precios FAO: noveno incremento mensual consecutivo
Los precios de la carne de cerdo aumentaron, aunque moderadamente.