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Chile: la producción de carne de cerdo se mantiene al alza

Los datos del último informe publicado por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias de Chile (Odepa), la producción de carne de cerdo se mantiene al alza en lo que va del año.

28 octubre 2020

Los datos relativos al periodo entre enero y agosto muestran una producción acumulada de 385.514 toneladas, lo que significa un aumento del 7,3% en comparación con el mismo periodo de 2019 (359.443 t).

En relación con las importaciones de carne de cerdo y despojos, estas han sufrido un fuerte descenso, concretamente del 18%, pasando de las 77.254 toneladas exportadas entre enero-agosto de 2019 a las 63.306 t para el mismo periodo de 2020. Por contra, las exportaciones han aumentado de forma importante (+29,4%), alcanzando las 210.397 t (162.642 t para el mismo periodo de 2019). Comentar en este punto que, según informa Odepa en relación con las proyecciones del USDA, China disminuirá las importaciones de carne de cerdo.

28 de octubre de 2020/ Redacción 333 a partir de datos de Odepa.

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