Alemania duplicó sus exportaciones a China durante la primera mitad de año
Durante el primer semestre de este año, Alemania ha duplicado sus exportaciones de carne de cerdo hacia China.
Página 94 de Artículos sobre carne en Noticias
Australia: acuerdo para asegurar las exportaciones de carne de cerdo a Singapur en caso de brote de PPA
Se ha formalizado un acuerdo de zonificación preventiva contra la peste porcina africana entre Australia y su mayor mercado de exportación de carne de cerdo, Singapur.
España: resultados del Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria
El Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria es el documento en el que se describen los controles oficiales que garantizan el cumplimiento de la legislación a lo largo de toda la cadena alimentaria.
Brasil: prevista una producción record de carne de cerdo en 2021
Se espera que la producción de carne de cerdo aumente, alcanzando un récord de casi 4,3 millones de toneladas, lo que refleja las fuertes y continuas exportaciones a China, la mejora de la demanda interna y los costos de alimentación estables el próximo año.
USDA publica una plan para abordar la Salmonella
El plan dirige los esfuerzos de la agencia a combatir los patógenos transmitidos por los alimentos.
Brasil: importante aumento de las exportaciones de carne de cerdo de Santa Catarina en agosto
De enero a agosto de 2020, Santa Catarina ha exportado 345.900 t de carne de cerdo y los ingresos ya superan los US$ 758,6 millones.
PPA Alemania: 32 casos confirmados
Esta semana Alemania ha confirmado 19 nuevos casos de PPA en jabalíes.
México: mejores perspectivas para la industria porcina en 2021
Se espera que en 2021 la industria porcina mexicana tenga un año más favorable, una vez se levanten las medidas de emergencia por la pandemia de COVID-19 y se reanude la actividad económica.
La producción de productos sustitutivos de la carne se triplica en Alemania
En el primer trimestre de 2020, las empresas alemanas produjeron un 37% más de productos sustitutivos de la carne respecto al mismo periodo en 2019.
China: descenso de la presión entre la oferta y la demanda de carne de cerdo en el cuarto trimestre
A medida que la producción porcina continúa recuperándose, la oferta de carne de cerdo mejora gradualmente, por lo que se esperan unos precios del cerdo más bajos en el cuarto trimestre respecto al año pasado.
PPA: Los Ministros de Agricultura de la UE piden un seguimiento de los mercados de porcino
La República Checa pidió a la Comisión un seguimiento de la evolución de los mercados de carne de porcino.
Colombia negocia la exportación de carne de cerdo con varios países
Colombia trabaja para poder exportar carne de cerdo hacia China, Corea y Japón.
China recuperará un 80% del inventario porcino a finales de 2021
La producción y el sacrificio de cerdos alcanzarán mínimos históricos en 2020 a medida que la PPA afecte a la industria porcina china. Sin embargo, la disminución de la oferta tocará fondo en 2020, y a partir de 2021 los inventarios de cerdos y reproductoras aumentarán.
Portugal: disminución del sacrificio de cerdos en el primer semestre de 2020
El número de cabezas porcinas sacrificadas ha disminuido un 4,5% en el primer semestre de 2020 respecto al mismo periodo del año anterior.
Aumenta el superávit agroalimentario de México
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que entre enero y julio del presente año el superávit de la balanza comercial agroalimentaria aumentó 21.4 por ciento en comparación con el mismo periodo del año previo.
España: Guía para prevenir la Covid-19 en las industrias cárnicas
El Ministerio de Sanidad promueve la adopción de medidas específicas para evitar la propagación del virus entre los trabajadores de las industrias cárnicas.
