Página 284 de Artículos sobre carne
Grupo Cañigueral adquiere el 100% de Far Jamón Serrano, S.A.
BRF anuncia la compra de la compañía argentina Alimentos Calchaquí Productos
DTI SPAIN SL se adhiere a INNOVACC
España y Alemania superan a Dinamarca como principales exportadores de carne de cerdo de la UE
AIRA Robótica estará presente en IFFA 2016
España: aprobado un nuevo modelo de certificado para la exportación a Cuba de manteca de cerdo
Uso de la espectroscopía visible para evaluar las condiciones de almacenamiento de carne de cerdo fresca envasada en atmósfera modificada
El consumo de carne de cerdo en la Unión Europea creció en 2015
Previsiones para la producción de porcino de Corea
El Jamón de Jabugo despliega su elegancia en París
UE-Rusia: sin avances en la reanudación de las exportaciones de carne de cerdo
Balanza comercial para los productos agroalimentarios de la UE

Impacto de la temperatura de refrigeración en la vida útil y la seguridad de la carne de cerdo
La importancia de la temperatura para la conservación de la carne es ampliamente reconocida y, de hecho, la refrigeración constituye una de las estrategias y una medida de prevención clave para el correcto control de los peligros microbianos.